Recipe of Any-night-of-the-week Tamal de amarillo de pollo

Tamal de amarillo de pollo

Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, tamal de amarillo de pollo. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tamal de amarillo de pollo is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Tamal de amarillo de pollo is something that I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tamal de amarillo de pollo using 16 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Tamal de amarillo de pollo:
  1. Get 500 gr masa
  2. Prepare 180 ml aceite
  3. Get 3 gr sal
  4. Make ready 10 hojas plátano de 30 por 20 cm
  5. Make ready 10 piezas pollo cocido
  6. Take Para la salsa
  7. Get 3 chiles guajillos
  8. Take 3 chiles de árbol
  9. Take 1 pza ajo
  10. Make ready 20 gr cebolla
  11. Make ready 5 pzas pimienta
  12. Take 2 pzas clavo
  13. Prepare 1 pizca comino
  14. Prepare al gusto orégano
  15. Take 400 ml caldo de pollo
  16. Prepare 1 hoja hierba santa
Instructions to make Tamal de amarillo de pollo:
  1. Asar los chiles, la cebolla y el ajo, y dejarlos remojar.
  2. Licuar los chiles asados, el ajo, la cebolla, la pimienta, el clavo, el orégano y colar la salsa.
  3. Licuar la masa con un poco de caldo, agregar la salsa al caldo esperar 10 minutos y después agregar la masa licuada. Esperar hasta que el caldo espese y añadir la hoja de hierba santa
  4. Si las hojas son largas cortarlas 30 por 20 cm, y cocerlas a fuego directo.
  5. Para hacer el tamal, poner la hoja, y una bolita de masa.
  6. Extender la masa con una bolsa.
  7. Añadir el amarillo.
  8. Agregar el pollo y el amarillo.
  9. Se hace un doblez a la mitad.
  10. Hacer un doblez en las orillas de 2 cm hacia al interior.
  11. Doblar esa parte doblada hasta la mitad.
  12. Doblar las orillas del tamal hasta obtener esta forma.
  13. Cocer los tamales en una vaporera por 50 minutos.

So that is going to wrap this up with this special food tamal de amarillo de pollo recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!