Recipe of Speedy Torta fredda allo yogurt
Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, torta fredda allo yogurt. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Torta fredda allo yogurt is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Torta fredda allo yogurt is something which I have loved my whole life.
Sciogliete il burro al microonde oppure in un pentolino e fatelo intiepidire, tenendolo da parte. Ricetta facile senza cottura di Benedetta. La Torta Fredda allo Yogurt è un dolce fresco e delicato, che si prepara in poco tempo e non ha bisogno di cottura: ho utilizzato infatti la Gelatina in Fogli PANEANGELI per prepararla. Una torta cremosa, perfetta come dessert a fine pasto o per merenda, dolce e deliziosa grazie alla panna fresca, allo yogurt e allo.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook torta fredda allo yogurt using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Torta fredda allo yogurt:
- Prepare Per la base (stampo a cerniera 20 cm)
- Prepare 280 gr biscotti secchi (io ho usato il biscotto già granulato di mia figlia)
- Get 125 gr burro
- Prepare 20 gr zucchero
- Get Per la crema
- Get 20 gr colla di pesce in fogli
- Make ready q.b acqua
- Take 200 ml panna da montare già zuccherata
- Prepare 500 gr yogurt o poco meno regolatevi con la quantità e assaggiate (io ho usato i vasetti di gusti misti per bambini)
- Make ready Per la decorazione
- Get frutta di stagione in questo caso fragole e banane
Unite il burro fuso raffreddato e amalgamate. Varianti decorazione per la Torta fredda allo yogurt. Al posto dei frutti di bosco potete utilizzare kiwi a fette, fragole, ciliegie, mango e altra frutta a scelta. In alternativa, potete realizzare una coulis di frutta prendendo spunto dalla Cheesecake ai lamponi , in alternativa alla frutta fresca, potetevi scegliere frutta secca come: pistacchi, nocciole, mandorle; oppure potete decorare la.
Steps to make Torta fredda allo yogurt:
- Sciogliere il burro al microonde e metterlo da parte.
- Nel frattempo in un mixer tritate i biscotti fino ad ottenere una sabbia, (con il granulato ovviamente il passaggio si omette) mettete i biscotti tritati in una ciotola e versate sopra il burro fuso e lo zucchero, mescolate con un cucchiaio fino ad ottenere un impasto compatto, mettete poi il tutto nello stampo a cerniera e pressate bene con il dorso di un bicchiere. A questo punto riponete la base in frigorifero per almeno mezz’ora.
- Per la crema iniziate mettendo in ammollo in una ciotola capiente ricolma di acqua fredda i fogli di colla di pesce (10 minuti) in un’altra ciotola montate la panna con le fruste elettriche e lasciate da parte.
- Passati i 10 minuti, strizzate la colla di pesce e mettetela in un pentolino con due o tre cucchiai di acqua e fate sciogliere. Una volta sciolta lasciatela intiepidire. - Intanto in una ciotola versate lo yogurt e poi la gelatina che non sarà più bollente. Mescolate con una spatola per rendere la crema liscia, e poi unite poco alla volta la panna mescolando dal basso verso l’alto.
Al posto dei frutti di bosco potete utilizzare kiwi a fette, fragole, ciliegie, mango e altra frutta a scelta. In alternativa, potete realizzare una coulis di frutta prendendo spunto dalla Cheesecake ai lamponi , in alternativa alla frutta fresca, potetevi scegliere frutta secca come: pistacchi, nocciole, mandorle; oppure potete decorare la. Insomma, una torta fredda allo yogurt e fragole light bella da vedere, golosa da mangiare e soprattutto con meno grassi! la base delle torta è senza burro! Come base della torta ho usato i biscotti digestive ma non ho messo il burro fuso per compattarli, ho utilizzato lo yogurt e posso dirti che è venuta perfetta! Oggi ho voluto provare a ricreare la torta allo yogurt Cameo, è riuscita una meraviglia, meglio dell'originale :) La mia ricetta della torta fredda allo yogurt non necessita di colla di pesce ma la crema allo yogurt viene densa lo stesso :D Questa torta ormai è il mio cavallo di. vai alla ricetta La torta fredda allo yogurt è un dolce fresco e cremoso che non necessita di cottura in forno.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food torta fredda allo yogurt recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!