Recipe of Favorite كبيبات السلق
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, كبيبات السلق. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
كبيبات السلق is one of the most favored of current trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. كبيبات السلق is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have كبيبات السلق using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كبيبات السلق:
- Take العجينه:
- Take 1 كغ برغل ناعم
- Prepare 2 كوب طحين
- Take ملح
- Get كمون
- Prepare 4 ماء دافئ للعجن
- Take دبس فليفله
- Prepare 5 ربطه سلق صغيره
- Take الحشوة:
- Make ready 3 حبه بصل
- Take 3 ملاعق زيت زيتون
- Get عصير ليمون
- Get ملعقة صغيرة فلفل احمر
- Make ready ملعقة كبيرة سماق
- Prepare ملح..بهار
- Take صلصة التغميس زيت زيتون
- Get ملح
- Take ثومة
- Take ليمونة صغيرة
- Get دبس فليفلة
- Make ready 3 كوب ماء لسلق الكبيبه بعد تجهيزها
Steps to make كبيبات السلق:
- يغسل وينقع البرغل بالماء مدة ساعتين وبعدها نضيف له الطحين مع الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجين متماسكة نقوم بدعك العجين جيداحتى يصبح عجين ناعمونضيف له الملح والكمون…
- نفرم السلق ويغسل ويصفى ونفرم البصل ونشوحه مع زيت الزيتون عالنار حتى يذبل نضيف السلق ويقلب مع بعض ونضيف اليه الملح والحامض والبهار والسماق وفلفل احمر
- نقوم بعمل اقراص الكبه ونقوم بحشوها بالسلق..
- نسخن الماء حتى يغلي نضيف الملح وملعقه من الزيت ثم نرمي الكبيبات فيه و عندما تفوش القطع على السطح ذلك دليل على نضوجها.. نترك الكبيبات تبرد و نقوم بتحضير صلصة التغميس
- نخلط مقادير صلصة التغميس زيت زيتون وثوم و ليمونة صغيرة وملح ودبس فليفلة و تقدم الكبيبات الى جانبها
So that’s going to wrap it up for this exceptional food كبيبات السلق recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!