Cara Gampang Membuat Sambal goreng daging khas cirebon Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng daging khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng daging khas cirebon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng daging khas cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng daging khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep sambal goreng khas cirebon Super enak. GORE-GORE (Sambal Goreng Daging khas Bugis), Menu Wajib dan paling dicari saat pesta perkawinan. Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng daging khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng daging khas cirebon menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng daging khas cirebon:
- Ambil 300 gr daging
- Sediakan 250 gr cabe kriting potong2 memanjang
- Ambil 600 ml air untuk merebus daging
- Gunakan 200 ml santan kental
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 10 cabe kriting
- Ambil secukupnya Gula, garam, penyedap rasa, kaldu ayam bubuk
Sambal goreng daging sapi jarang muncul dalam menu sehari-hari. Jadwal tayangnya itu … hari lebaran! : D. Menu ini termasuk menu khusus hari raya atau kalau ada acara apa gitu di rumah. Nama masakan ini begitu terkenalnya di Cirebon.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng daging khas cirebon:
- Potong2 daging cuci bersih lalu rebus hingga setengah lunak, angkat, tiriskan dan sisihkan air kaldu sapinya untuk kuah
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, kemudian masukan salam, sereh dan daun jeruk
- Lalu masukan daging aduk2 kemudian masukan air kaldu daging sebanyak 200ml atau 1 gelas masak hingga kuah menyusut
- Setelah kuah menyusut masukan santan kental, aduk2 kemudian masukan potongan cabe, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, masak terus hingga kuah menyusut, test rasa jika sudah pas matikan kompor dan hidangkan
Dulu hanya orang-orang tertentu atau saat-saat tertentu saja bisa makan masakan ini. Karena mungkin dulu, harga daging belum begitu terjangkau dikarenakan daya beli masyarakat belum begitu membaik seperti sekarang. Wb Selamat datang di chanel youtube DAPUR EMMAK, jangan lupa klik tombol. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng daging khas cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!