Resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur yang Lezat

Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh kluwih sandung lamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kluwih sandung lamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kluwih sandung lamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh kluwih sandung lamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh kluwih sandung lamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur memakai 22 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur:
  1. Ambil 500 gr Sandung lamur rebus
  2. Sediakan 1 buah kluwih rebus
  3. Ambil 10 helai kacang panjang
  4. Sediakan Daun melinjo
  5. Gunakan 1 gengam kulit melinjo
  6. Gunakan 10 buah cabe tampar hijau
  7. Sediakan 10 cabe tampar merah
  8. Gunakan 10 rawit
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Siapkan 10 bawang merah
  11. Ambil 6 bawang putih
  12. Gunakan 5 kemir
  13. Ambil 3 cm terasi
  14. Ambil 1,5 cm kencur
  15. Gunakan Pelengkap
  16. Ambil 3 daun salam
  17. Siapkan 5 daun jeruk
  18. Siapkan 4 . Cm laos
  19. Siapkan 2 sachet kara 60 ml
  20. Siapkan Gula jawa
  21. Siapkan Garam
  22. Siapkan Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur:
  1. Potong potong sandung lamur sesuai selera
  2. Suwir kluweh rebus, cuci dan tiriskan
  3. Siangi kacang panjangbpotong sesuanseler
  4. Potong potong daun melinjo dan kulit, cuci lalu tiriskan
  5. Siangi dan potong seronb cabe cabean
  6. Blender bumbu halus
  7. Siapkan panci dan minyak untuk menumis
  8. Panaskan minyak dan masukkan salam, daun jeruk dan laos, tumis hingga harum
  9. Masukkan bumbu halus tumis hingga setengah matang
  10. Masukkan cabe caben tumis hingga harum dan matang
  11. Masukkan kacang panjang, kulit melinjo, kluwih dan sandung lamur tumis sebentar
  12. Tambahkan 500 ml air dan rebus hingga sayuran setengah matang
  13. Masukkan santan yang sudah dilarutkan dalam 1000 ml air, kecilkan api dan aduk aduk supaya santan tidak pecah
  14. Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu jamur dan garam, aduk aduk
  15. Koreksi rasa dan masukkan daun melinjo rebus sebentar saja
  16. Matikan kompor
  17. Taburkan bawang merah goreng dan sajikan dengan temen temennya
  18. Selamat mencoba dan terus semangat ya Mommy koki 😍🙏

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!