Resep Lodeh sunda jawa barat (no santan), Enak Banget
Lagi mencari inspirasi resep lodeh sunda jawa barat (no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh sunda jawa barat (no santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh sunda jawa barat (no santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh sunda jawa barat (no santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Hallo teman-teman semuanya Aku akan ngasih resep bagai mana cara membuat Sayur lodeh Sunda Jawa barat Nonton video ini dari awal sampai. Labu siam Mini, ikt Kacang panjang, oncom, bk Penyedap rasa, Santan, gula pasir, Merica bubuk, Cabai Ijo Besar. Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh sunda jawa barat (no santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh sunda jawa barat (no santan) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh sunda jawa barat (no santan):
- Siapkan 2 terong hijau potong kotak
- Gunakan 2 jagung potong- potong
- Gunakan 1 welok/ labu siam potong kotak
- Siapkan 2 ikat daun melinjo
- Sediakan 2 liter air
- Ambil Bumbu
- Siapkan 8 bawang merah iris
- Gunakan 5 bawang putih iris
- Gunakan Laos/ lengkuas 7 cm geprek
- Ambil 3 batang sereh, geprek ujungnya
- Sediakan 4 cabai hijau iris serong (saya skip soalnya buat anak2 juga)
- Gunakan 1 bgks kara/ 5 sdm fibre cream
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur, gula, garam
Istilah "golek" dapat menunjukan dua makna, sebagai kata kerja kata golek bermakna "mencari" dan sabagai kata benda golek bermakna boneka kayu. Kesenian Tradisional Sunda : Kuda Renggong. Resep Sayur Lodeh Jawa tidaklah sulit, bumbu dan sayuran yang digunakan pun sangat mudah untuk didapatkan karena dijual di berbagai pasar tradisional dan supermarket, bahkan biasanya sudah dijual satu paket lengkap dari sayuran dan juga bumbu. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh sunda jawa barat (no santan):
- Tumis baput, bamer, lengkuas dan sereh sampai wangi
- Masukan air sebanyak kurang lebih 2 liter, tunggu mendidih
- Setelah mendidih masukan terong, welok dan jagung yang sudah dipotong kotak
- Masukan gula garam merica dan kaldu jamur. Setelah sayuran hampir matang masukan cabe dan daun melinjo
- Setelah matang matikan api, masukan santan atau fibre cream
- Saya memasukan santan setelah api mati agar mencegah lemak santan menjadi lemak jenuh yang bikin kolesterol naik. Tapi karena santannya ga tanak biasanya cepat asam. Pilihan lain jika ingin mengurangi kolesterol adalah pakai fibre cream saja
Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Kumpulan Dongeng Sunda Legenda Sasakala Populer di Jawa Barat Mulai dari Alur Cerita yang Pendek Hingga yang Panjang Lengkap. Dongeng Sunda Legenda atau dalam yang bahasa sunda biasa disebut juga dengan dongeng sasakala, adalah salah satu jenis dongeng yang menceritakan. Penduduk asli Provinsi Jawa Barat adalah suku Sunda dan Cirebon, sehingga bahasa sehari-hari yang mereka gunakan adalah bahasa Sunda dan Cerbon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh sunda jawa barat (no santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!