Simple Way to Prepare Homemade Crostata meringata alle mele🍎🍎🍎
Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, crostata meringata alle mele🍎🍎🍎. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Crostata meringata alle mele🍎🍎🍎 is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Crostata meringata alle mele🍎🍎🍎 is something which I have loved my entire life.
Crostata di Mele Meringata Ci risiamo, anche per questo mese quando la Morena rende pubblico l'argomento del mese per il suo contest, mi viene subito la voglia di partecipare perché è troppo divertente e poi mi piace condividere con tutti i partecipanti le ricette. La crostata meringata alle mele è una preparazione semplice, divertente e sbalorditiva nel suo complesso. Si tratta di una base di frolla, un ripieno di savoiardi o biscotti sbriciolati, fettine di mela e una meringata che va sovrapposta prima della cottura. Come preparare in casa la sfiziosa crostata di mele meringata, un dolce perfetto da servire nelle grandi occasioni La crostata alla frutta è probabilmente uno dei dolci più conosciuti e amati da grandi e piccoli, non solo per la sua semplicità, ma anche per il suo essere versatile e adatto a ogni momento della giornata.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook crostata meringata alle mele🍎🍎🍎 using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Crostata meringata alle mele🍎🍎🍎:
- Prepare Ingredienti pasta frolla
- Prepare 250 g farina
- Get 150 g burro
- Prepare 100 g zucchero
- Get 2 tuorli
- Prepare scorza di un limone
- Take Mele caramellate :
- Take 600 g mele rosse
- Get 6 cucchiai zucchero
- Prepare scorza di un limone
- Get succo di un limone
- Prepare 1 cucchiaino cannella
- Take burro una noce
- Take Meringa francese
- Make ready 2 albumi
- Make ready 100 g zucchero
- Make ready succo di mezzo limone
Alcune preparazioni possono essere realizzate anche in anticipo e assemblare la torta per la cottura in un secondo momento. Capita sempre meno di passare da queste parti, anche se è ormai il posticino in cui mi rifugerei giorno e notte, mattina e sera, per spadellare, sbollentare, soffriggere, sbucciare, bollire, mescolare, ma soprattutto scattare, impostare i set, scegliere. Torta di mele meringata, facile e deliziosa! Squisita!. ricetta senza burro Cookies, ricetta biscotti con gocce di cioccolato Apple pie, ricetta originale dolce alle mele.
Steps to make Crostata meringata alle mele🍎🍎🍎:
- In un mixer ponete la farina setacciata, burro tagliato a pezzetti, la scorza di limone.Quando il composto diventa bello farinoso aggiungere tuorli precedentemente montati un po' con lo zucchero. Dovreste ottenere un panetto liscio e morbido. Lasciare riposare nel frigo per mezz'ora.
- Nel frattempo preparare le mele caramellate. Tagliare le mele ai piccoli dadini, spruzzare sopra con il succo di limone… dentro una padella sciogliere il burro, poi aggiungere le mele, zucchero, buccia grattugiata di limone, succo di limone e la cannella… cuocere.. ogni tanto mescolando finchè lo succo non si assorbe completamente. Lasciare a raffreddare… poi frullare nel modo di ottenere un composto cremoso.
- Riprendere il panetto dal frigo… - Infarinare il piano di lavoro e stendere la pasta con l'aiuto di un mattarello(spessore 3 mm)…tagliare la pasta con un taglia pasta (ho usato la cerniera della tortiera per formare un disco.. poi ho tagliato le strisce). Foderare una tortiera di 18 con la pasta frolla… premere bene sui bordi.. bucherellare sul fondo con l'aiuto di una forchetta. .. mettere sopra la carta forno e dei legumi sopra.
- Cottura al forno statico 200 ° C .. passati 15 minuti togliere il guscio di frolla.. togliere piano la carta forno insieme ai legumi.. poi versare purea di mele… rimettere nel forno per altri 15 min.
- Nel frattempo preparare la meringa. Montare bene gli albumi man mano aggiungendo lo zucchero.. Quando la meringa diventi bella fissa e lucida aggiungere il succo di limone. Montare per altri 2-3min
- Passati 30 min togliere la torta dal forno.. abbassare la temperatura del forno a 140°C. - Mettere sopra la meringa (ho fatto dei ciuffetti) Rimettere la torta nel forno per altri 20-25min aprendo ogni tanto per far lasciare l'umidità. Spegnere il forno.. lasciare la torta dentro per altri 5 min con il sportello semiaperto. Togliere dal forno e lasciare a raffreddare. Sformare la torta e poi metterla nel frigo.
Torta di mele meringata, facile e deliziosa! Squisita!. ricetta senza burro Cookies, ricetta biscotti con gocce di cioccolato Apple pie, ricetta originale dolce alle mele. Come ogni dolce classico esistono diverse versioni: Meringata al cioccolato, al caffè, con aggiunta di marron glacè, alle fragole, Meringata al limone. Quella che vi regalo oggi è La Ricetta Classica della Torta Meringata. Una base facile da cui partire per poter poi realizzare voi stessi, a seconda dell'occasione tante golose varianti!
So that’s going to wrap it up for this exceptional food crostata meringata alle mele🍎🍎🍎 recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!