Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lodeh labu siam suegeerrr yang Enak
Sedang mencari inspirasi resep lodeh labu siam suegeerrr yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam suegeerrr yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam suegeerrr, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh labu siam suegeerrr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lodeh Labu Siam enak lainnya. Dapat labu siam diberi tetangga depan rumah,jenis labu siamnya yg warna putih,biasanya kan hijau tua atau hijau muda.dibikin lodeh yg simple aja tanpa campuran bahan lain. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh labu siam suegeerrr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh labu siam suegeerrr memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh labu siam suegeerrr:
- Siapkan 2 buah labu siam
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan 5 balok tahu putih/bisa juga tempe
- Gunakan 10 pucuk daun so/daun melinjo
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 2 bks santan cair
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri/haluskan
- Siapkan 15 buah cabe hijau
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 3 sdm garam
- Siapkan 1 lembar daun salam(opsional)
- Siapkan 1 bungkus penyedap
Sayur ini lebih sederhana dibandingkan sayur lodeh, sebab komponennya hanya melibatkan labu siam saja, dan terkadang ditambahi dengan tempe yang dipotong korek. In Singapore, Lontong is a dish itself - where the rice roll is cut up into bite-sized pieces and served in a coconut vegetable stew; similar to Sayur Lodeh, and topped with sambal and toasted coconut (kerisik). Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Cara menyiapkan Lodeh labu siam suegeerrr:
- Potong" labu siam, wortel dan tahu sesuai selera,serta daun so lalu cuci bersih dan tiriskan
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe, siap untuk memasak….siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum, lanjut masukan kemiri yang dihaluskan lalu irisan cabe dan dsun salam,tumis sebentar kemudian tambahkan garam, gula baru setelah itu tuang air.
- Lepas itu, masukan potongan wortel, masak setengah matang, baru disusul masukan potongan labu masak hingga teksturnya lunak. Kemudian masukan penyedap, cek rasa ya bun jangan lupa, kalau rasa sudah pas bisa lanjut masukan potongan tahunya,setelah itu santan masukan aduk" hingga mendidih, terakhir baru daun so masukan..
- Daun so dimasukan terakhir tujuannya supaya saat masakan matang tekstur daun terlihat segarr…nah jadi nih menu lodehnya…wah tambah lagi pas makan pakai sambal terasi..wuaaaaahhh muanteeeppp…selamat icip"…🤤👩🍳
Nah di pasar itu ada dijual labu siam yang sudah di potong iris memanjang sehingga saya nggak perlu repot buat bersihin atau potong-potong. Kalaupun sayurnya ada terong, saya pakai tetelan daging sapi biar menambah cita rasa. Tapi kali ini saya masak sayur lodeh dengan bahan utamannya labu. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh labu siam suegeerrr yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!