Recipe of Ultimate Tamal de huitlacoche en hoja de plátano correa
Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tamal de huitlacoche en hoja de plátano correa. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tamal de huitlacoche en hoja de plátano correa is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Tamal de huitlacoche en hoja de plátano correa is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have tamal de huitlacoche en hoja de plátano correa using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tamal de huitlacoche en hoja de plátano correa:
- Prepare Relleno :
- Take 2 tazas huitlacoche guisado con chorro de tequila
- Take Tamal :
- Take 3 kilos masa quebrada
- Make ready 2 litros caldo y en ellos disueltas cinco cucharadas de royal
- Get 400 g. manteca de cerdo
- Make ready Sal
- Make ready Para hacer el tamal:
- Get 48 rectángulos de 15 por 15 cms. de hojas de plátano asados
- Get 48 hojas de mazorca o maíz hervidas con agua y sal
Instructions to make Tamal de huitlacoche en hoja de plátano correa:
- Para los tamales mezclar o batir todo muy bien y dejar reposar.
- Mientras armamos los tamales poner a hervir la vaporera.
- En los cuadros de hojas de plátano embarrar masa en el centro y sobre de ella poner los hongos guisados y cerrar en forma de rectángulo. Enseguida poner en la hoja de elote, cerrar, doblar y acomodar en la vaporera, tapar y cocer una hora, apagar, reposar y servir calientes con una buena salsa.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food tamal de huitlacoche en hoja de plátano correa recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!