Easiest Way to Make Perfect Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)
Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis). One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Korean Style enak lainnya. Assalammualaikum sobat setia cookpad, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲🤗. Soal rasa dan tekstur, ayam goreng ini terbilang berbeda dibandingkan dengan ayam goreng ala Barat.
Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis):
- Take Bahan Ayam Tepung
- Prepare 1 potong ayam fillet dada/paha
- Get 1 bungkus ukuran besar tepung sajiku crispy/spicy
- Make ready Bahan saus
- Make ready 4 cabai domba
- Take 5 siung bawang putih
- Make ready 1 batang daun bawang
- Make ready 1/2 botol kecil Saus ABC Hot Lava
Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
Instructions to make Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis):
- Bersihkan dan potong-potong ayam fillet jadi kotak-kotak agak kecil
- Campur seperempat bungkus tepung sajiku dengan air secukupnya, sampai agak kental. jangan terlalu cair
- Balut ayam yang sudah dipotong dengan tepung cair. lalu siapkan tepung sisa dimangkuk terpisah
- Ayam yang sudah dibalut tepung cair kemudian di balut dengan tepung kering, lalu goreng sampai agak kecoklatan (gorengnya sampai warnanya agak lebih coklat tapi bukan kering/gosong biar pas dicampur saus tetap crispy), sisihkan.
- Cincang bawang putih dan potong-potong cabai dan daun bawang
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan cabai. tumis sampai bawang putih agak kecoklatan
- Masukan saus hot lava dan kecap asin, aduk sampai agak mendidih. api kecil biar gak gosong
- Masukan ayam tepung, aduk sampai bumbunya meresap ke ayam
- Koreksi rasa. bisa ditambah garam/kaldu jamur kalau kurang asin
Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Di Korea, ayam goreng juga menjadi favorit sebagian besar penduduknya. Di negeri para Oppa itu ada banyak sekali Garam, lada, telur, tepung dan tepung kanji digunakan untuk melapisi ayam sebelum digoreng dua kali dalam minyak Ayam goreng Korea yang satu ini memiliki cita rasa pedas manis. Ayam goreng ini bisa di dapatkan di Bonchon, Kyochon, atau beragam jaringan restoran fast food Korea.
So that’s going to wrap it up with this special food ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!