Bagaimana Membuat Lodeh Labu Siam Anti Gagal

Lodeh Labu Siam

Sedang mencari ide resep lodeh labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Labu Siam menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Labu Siam:
  1. Siapkan 3 bh labu siam ukuran sedang
  2. Siapkan 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa kecil
  3. Ambil 3 bh cabe rawit utuh
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Siapkan 1/2 sdt merica halus
  7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  8. Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Gunakan 3 siung bwg putih
  11. Sediakan 5 siung bwg merah
  12. Gunakan 2 bh cabe merah besar
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar halus
Cara membuat Lodeh Labu Siam:
  1. Siapkan bahan"..kupas labu siam cuci bersih.lalu potong" memanjang,kemudian cuci lagi biar bebas dari getahnya sisihkan..peras parutan kelapa hingga jadi santan.
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dan daun jeruk hingga harum, lalu masukkan labu siam dan cabe rawit utuh, aduk" sampai rata.Beri 100 ml air dan ukep sampe layu dan empuk..terakhir masukkan santan, tambahkan garam,merica dan kaldu bubuk,biarkan mendidih,icipi rasanya..matang dan siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!