Recipe of Speedy Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong
Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, ayam goreng saus korea *dakgangjeong. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Banyak juga modifikasi ayam goreng yang sudah dilakukan, seperti di Korea. Apa aja ya, ragam ayam goreng ala Korea? Berbeda dengan dakgangjeong yang menggunakan sayap ayam, yangnyeom tongdak menggunakan ayam utuh yang dipotong-potong. Dakgangjeong adalah olahan ayam goreng khas Korea Selatan.
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook ayam goreng saus korea *dakgangjeong using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong:
- Get 500 grm Fillet Ayam (saya pakai 10 sayap ayam saya potong 2)
- Get Bumbu marinasi :
- Take 1 siung bawang putih (digeprek)
- Take 1 sdt garam
- Make ready 1 sdt lada
- Make ready Bumbu pelapis :
- Take 1 butir telur
- Make ready 50 grm tepung terigu
- Make ready 15 grm maizena (saya pakai tepung beras)
- Make ready Bahan saus :
- Get 1 butir bawang bombay (iris tipis")
- Take 3 butir bawang putih (digeprek lalu diiris tipis")
- Prepare 1 ruas jahe geprek (saya pakai 1/2 sdt jahe bubuk)
- Make ready 2 sdm madu (saya 3 sdm)
- Make ready 2 sdm kecap manis
- Make ready 1 sdm bubuk cabe (saya pakai 1sdm bon cabe lv. 15)
- Make ready 2 sdm saus tiram
- Prepare 1 sdm saus cabe
- Prepare 3 sdm saus tomat
- Make ready 5 sdm air (tambahn dari saya)
- Prepare Bahan taburan :
- Prepare Irisan daun bawang
- Get Wijen putih (saya gak pakai)
Digoreng renyah, lali dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi wijen dan irisan daun. Karena bosen makan ayam geprek, ayam goreng tepung biasa. Cara Memasak Ayam Goreng Korea Saus Lemon. Olahan daging ayam khas negeri ginseng yang satu ini memang lezat & saus yang digunakan Suadah siap mencoba resep dakgangjeong ini di rumah?
Steps to make Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong:
- Cuci bersih ayam lalu diberi bumbu marinasi lalu diamkan selama setengah jam (kalau saya semalaman, sy siapkan malam utk makan siang esok harinya) kemudian lalu celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke adonan tepung.
- Goreng hingga 3/4 matang kemudian angkat diamkan selama 5 menit kemudian goreng kembali sampai matang. Melakukan penggorengan 2 kali dimaksudkan agar ayam menjadi lebih renyah *crunchy.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan seluruh bahan saus, saya tambahkan air agar saus menjadi kental dan matang.
- Setelah saus matang, masukan ayam kemudian aduk hingga tercampur dgn saus. Masak sebentar kira" 2 menit kemudian angkat, sajikan dan beri taburan daun bawang.
Cara Memasak Ayam Goreng Korea Saus Lemon. Olahan daging ayam khas negeri ginseng yang satu ini memang lezat & saus yang digunakan Suadah siap mencoba resep dakgangjeong ini di rumah? Cara memasak ayam goreng dengan bumbu yang berbeda dari biasanya ini akan. Chicken wings, corn starch, corn syrup, dried red chili pepper, garlic, ginger, grape seed oil, ground black pepper, mustard sauce, peanut oil, peanuts, potato starch, rice syrup, salt, sesame seeds, soy sauce, vegetable oil, vinegar. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
So that is going to wrap it up for this exceptional food ayam goreng saus korea *dakgangjeong recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!