Cara Gampang Menyiapkan Lodeh telur puyuh Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep lodeh telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur puyuh merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak kalangan. Kira-kira bagaimana rasanya jika dijadikan bahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh telur puyuh memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh telur puyuh:
- Gunakan 2 bungkus nangka muda
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 bungkus kecil tempe
- Ambil 1/4 kg telur puyuh
- Siapkan 1 bungkus santan kara (65ml)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Dalam banyak kesempatan telur Puyuh merupakan salah satu menu utama yang disajikan seperti. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri.
Cara menyiapkan Lodeh telur puyuh:
- Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas
- Cuci lalu rebus nangka muda, buang air rebusan pertamanya
- Potong panjang tempe dan kacang panjang
- Rebus telur puyuh lalu kupas kulitnya
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk dan daun salam
- Rebus kembali nangka muda, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan santan dan tempe
- Masukkan telur puyuh, garam, gula merah dan gula pasir sampai rasa pas. Bisa tambahkam juga cabe rawit
- Jika nangka dan tempe sudah empuk, masukkan kacang panjang biarkan mendidih sampai kacang panjang matang lalu angkat dari kompor
Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin. Harga telur puyuh terkadang mengalami naik dan turun seperti telur ayam. Terutama pada hari-hari tertentu, misalnya lebaran dan hari besar lainnya. Lihat juga resep Telur Puyuh Balado enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!