Cara Gampang Membuat Sayur Lodeh Kangkung Tahu Anti Gagal

Sayur Lodeh Kangkung Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kangkung tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh kangkung tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kangkung tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh kangkung tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh kangkung tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Kangkung Tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Kangkung Tahu:
  1. Ambil 1 ikat kangkung
  2. Siapkan 6 buah tahu putih ukuran sedang
  3. Siapkan 1 lembar daun salam
  4. Ambil 1 cm lengkuas
  5. Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk
  6. Gunakan 1 bungkus santan sun kara
  7. Sediakan secukupnya garam
  8. Gunakan secukupnya minyak goreng
  9. Siapkan secukupnya air
  10. Gunakan Bumbu Halus
  11. Siapkan 6 siung bawang merah
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Ambil 2 buah cabai merah
  14. Sediakan 2 buah cabai rawit setan
  15. Siapkan 5 buah cabai rawit biasa
  16. Siapkan 4 butir kemiri
  17. Siapkan Pelengkap
  18. Sediakan bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Kangkung Tahu:
  1. Petik kangkung, lalu cuci bersih.
  2. Uleg semua bumbu halus.
  3. Potong tahu putih sesuai selera, kalau saya tahu dibagi 2.
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
  5. Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk hingga merata. Tunggu hingga air mendidih kembali.
  6. Masukkan tahu putih, kaldu bubuk, garam, dan santan. Aduk hingga merata. Tunggu hingga air mendidih kembali.
  7. Masukkan kangkung, aduk hingga kangkung tercelup semua ke air. Koreksi rasa.
  8. Diamkan sebentar, tunggu hingga air mendidih selama beberapa menit agar bumbu lebih meresap, taburi bawang goreng, aduk-aduk. Matikan api.
  9. Sajikan ke dalam mangkuk, boleh ditaburi bawang goreng lagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kangkung Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!