Cara Gampang Menyiapkan Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur santan pepaya dan tahu. pepaya mentah, tahu putih, bawang merah, bawang putih, kunyit (me kunyit bubuk), ketumbar (me ketumbar bubuk), daun salam, lengkuas. Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe. Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe:
- Gunakan 1/2 blok tempe
- Ambil 10 buah tahu goreng, bisa beli jadi
- Sediakan 1 buah pepaya kecil serut, bisa beli jadi
- Ambil 1/4 kg taoge
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe keriting, bisa diganti cabe besar buang isi
- Sediakan 10 buah cabe setan
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1,5 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas atau laos
- Ambil 1 bungkus terasi bakar
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 bagian dari 1 gula merah
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Sediakan 1,5 gayung air
- Sediakan 2 sachet santan instan
Bumbui dengan garam, gula pasir, dan ebi. Tahu tempe, setelah masak akan disebut jangan tahu/jangan tempe. B: "niku mbak, tumis toge sareng tahu". Rahman. termasuk lauk atau kah sayur akan tergantung 'ikut nongkrong' sama apa & 'di apain' si tahu dan tempe.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe:
- Blender bumbu duo bawang, cabe keriting, kemiri, daun jeruk, dan terasi yg sudah dibakar.
- Tumis bumbu halus beri daun salam dan laos orak arik sampe wangi. Lalu panci isi air dan masukkan irisan tempe yg diiris dadu dan tahu.
- Setelah mendidih masukkan sayuran(pepaya serut, taoge dan wortel),bumbu halus, garam, Gula merah, gula pasir,kaldu dan cabe setan utuh.
- Terakhir masukkan santan sachet aduk terus supaya tidak pecah. Setelah mendidih kedua kali tes rasa. Lalu angkat dan sajikan.
- Selamat Mencoba🙏🙏,,,,(catatan ya Bunda sayuran boleh diganti sesuai selera bisa terong, kacang panjang yg pasti lodeh enak pakai taoge).
Jakarta - Sayur lodeh sering kali menjadi menu favorit untuk sebagian orang. Sayur lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan -Tambahkan santan kelapa, tunggu hingga mendidih. -Setelah mendidih, sayur lodeh tahu tempe siap dihidangkan. Banyak orang yang tahu kalau pepaya muda bisa dijadikan sajian nikmat untuk keluarga. Tapi tak banyak yang tahu olahan apa saja yang bisa dibuat dengan bahan ini, terutama olahan dengan cita rasa Nusantara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!