Cara Gampang Membuat Lodeh tempe kacang panjang Anti Gagal
Lagi mencari ide resep lodeh tempe kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tempe kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Labu Siam Kacang Panjang Dimasak Seperti Ini Enak Buanget Mudah Buatnya. Resep sayur lodeh tempe dan kacang panjang. Resep sayur kacang panjang tempe kuah santan ala kampung, ndeso.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh tempe kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh tempe kacang panjang menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh tempe kacang panjang:
- Ambil 200 gr kacang panjang
- Sediakan 100 gr tempe
- Ambil 600 ml santan kental
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 buah cabai keriting merah
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Gunakan 5 buah cabai keriting merah potong serong
- Gunakan 100 gr gula merah
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit.
Cara menyiapkan Lodeh tempe kacang panjang:
- Cuci bersih kacang panjang dan potong kecil kecil. Potong tempe. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan tempe sambil diaduk sebentar.
- Tambahkan santan. Lalu masukkan kacang panjang dan bumbu lainnya. Sambil diaduk terus hingga mendidih. Angkat dan sajikan.
Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Kacang panjang tentu bukan lagi nama sayuran yang terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia. Tapi tak banyak yang diketahui seputar informasi nilai gizi dan manfaat Kacang panjang sering diolah menjadi tumisan sayur hingga masakan berkuah, seperti sayur lodeh dan ach sayur tempe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh tempe kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!