Bagaimana Membuat Lodeh Daun Melinjo yang Enak Banget
Anda sedang mencari ide resep lodeh daun melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh daun melinjo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh daun melinjo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh daun melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Melinjo merupakan tanaman berbiji terbuka yang banyak dimanfaatkan biji dan daunnya. Melinjo dapat tumbuh subur pada iklim tropis. Tanaman ini dapat mencapai umur ratusan tahun dengan hasil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh daun melinjo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Daun Melinjo menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Daun Melinjo:
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (60 gr)
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 500 gr daun melinjo
- Gunakan 100 ml santan kental
Daun melinjo (godong so) ini enak banget di buat sayur lodeh pakai tahu, pedes lagi mantab deh. Fimela.com, Jakarta Melinjo bisa diolah untuk dijadikan sayur lodeh yang sedap. Resep Sayur Lodeh Terong Daun Melinjo Resep Sayur Lodeh Sayur Lodeh Yang Lezat Dan Nikmat. Bothok Udang Daun Mlinjo Resep Desa.
Cara menyiapkan Lodeh Daun Melinjo:
- Haluskan ketumbar, kemiri dan lengkuas hingga halus. Tambahkan Kobe Bumbu Kalasan. Aduk rata.
- Masak air hingga mendidih, tuang bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam. Masak hingga harum.
- Masukan daun melinjo dan santan sambil diaduk agar tidak pecah dengan api sedang. Masak hingga sayur matang.
- Sayur Lodeh Daun Melinjo siap untuk disajikan.
Ini Manfaat Daun Melinjo untuk Kesehatan - Artikel Pertanian Terbaru Berita Pertanian Terbaru) Pucuk Daun Melinjo (Gnetum gnemon Linn) biasa digunakam untuk sayuran. Resep dengan petunjuk video: Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah. Daun melinjo yang masih muda bisa dipetik dan diolah jadi lauk pendamping nasi yang Bagi kalian yang belum nyobain melinjo, daun melinjo, atau tangkil harus sesegera mungkin deh mencicipinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh daun melinjo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!