Bagaimana Menyiapkan Lodeh Terong Hijau Anti Gagal

Lodeh Terong Hijau

Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur lodeh yang memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya memiliki cita rasa yang begitu enak dan menggoda. Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. foto: Instagram/@yoanrosalien. Masukkan terong hijau, tumis hingga agak layu bersama bumbu. c.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh terong hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh terong hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Terong Hijau menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Terong Hijau:
  1. Siapkan 5 buah terong hijau, kupas, belah 2, potong2
  2. Sediakan Sedikit kacang panjang
  3. Siapkan sedikit daun melinjo
  4. Siapkan 2 sdt garam
  5. Ambil 2 sdt gula pasir
  6. Siapkan 1 sdt gula jawa sisir
  7. Siapkan 1/4 sdt micin (bs skip)
  8. Siapkan secukupnya penyedap rasa
  9. Sediakan 200 ml santan kental
  10. Gunakan 500 ml santan encer
  11. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  12. Sediakan 3 lbr daun salam, cuci bersih
  13. Sediakan bawang goreng utk taburan
  14. Sediakan bumbu yg dihaluskan :
  15. Sediakan 2 buah cabe rawit setan
  16. Ambil 5 buah cabe merah keriting
  17. Ambil 3 siung bamer
  18. Siapkan 3 siung baput
  19. Gunakan 2 butir kemiri
  20. Ambil sedikit tempe semangit

Resep Memasak Lodeh Terong Enak dan Sedap. Terong hijau bisa diolah menjadi pecel terong, sayur lodeh, dan bahkan balado terong laiknya terong ungu. Dari segi khasiat, terong hijau punya khasiat yang tak jauh beda dengan terong-terong lainnya. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat.

Cara membuat Lodeh Terong Hijau:
  1. Cuci bersih semua sayuran dan ulek semua bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum
  3. Tuang sedikit santan encer. tambahkan gula pasir, garam, micin, dan gula jawa
  4. Tunggu sampai mendidih, masukkan semua terong dkk.
  5. Tuang sisa santan encer. tunggu mendidih sambil sesekali diaduk
  6. Setelah mendidih, tuang santan kental. aduk rata. test rasa. jk krg gurih bs ditambahkan penyedap rasa
  7. Taburkan bawang goreng diatas lodeh terong yg sdh matang.
  8. Lodeh terong hijau siap dinikmati bersama nasi putih

Rebus santan encer, bumbu halus, cabai hijau besar, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih. Resep Sayur Lodeh Terong Ungu Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sayur lodeh adalah campuran sayuran yang terdiri dari terong ungu atau terong hijau atau terong bulat, kacang. Manfaat terong juga bisa didapat dari kulitnya. Kulit terong kaya akan zat nasunin, yaitu zat Sayur ini memang identik dan khas dengan Jawa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh terong hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!