Resep Sayur Lodeh Labu Siam Wortel yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide resep sayur lodeh labu siam wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh labu siam wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sayur lodeh Bahan:labu siam,wotel dan tahu Bumbu:daun bawang,cabe tomat,daun salam,serai dan bumbu kuning Pelengkap royco dan gula pasir Selamat mencoba😊. Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga. Dengan adanya sayur ini maka nafsu makan anda dan keluarga akan Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak sekali peminat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh labu siam wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Labu Siam Wortel menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam Wortel:

1. Siapkan 2 bh labu siam ukuran sedang
2. Gunakan 2 bh wortel ukuran sedang
3. Sediakan 7-10 btr telur ayam
4. Sediakan 1 ikat kecil daun so (daun mlinjo muda)
5. Siapkan Bumbu :
6. Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
7. Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
8. Sediakan 5 bh cabe merah kriting, potong 1 cm bulat
9. Ambil 5 bh cabe rawit merah (utuh)
10. Siapkan 2 bks santan kemasan ukuran kecil
11. Gunakan 1 sdt terasi mateng
12. Ambil 1 1/2 sdm garam halus

Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Setelah itu, silahkan untuk merebus sayuran seperti wortel, kacang panjang, labu siam, dan lain sebagainya yang sudah dipotong, cuci terlebih dahulu sampai semua sayuran bersih, masukkan kedalam tumisan bumbu. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam Wortel:

1. Siapkan bahan dan bumbu
2. Rebus air….masukkan daun salam, bawang putih, bawang merah dan cabe, tunggu sampai air mendidih
3. Setelah air mendidih, masukkan labu siam terlebih dulu tunggu sampai air mendidih kembali lalu masukkan wortel, lanjut masukkan daun so (daun mlinjo muda)
4. Masukkan garam dan terasinya, aduk aduk sebentar
5. Masukkan telur yg sdh dikupas, biarkan bumbu meresap, baru tuangkan santan kentalnya aduk aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa dan kematangan sayur
6. Setelah rasa dan kematangan sayur sudah oke, matikan kompor, sayur siap dihidangkan dengan mangkuk saji

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Kumpulan resep sayur lodeh dari berbagai daerah. Dibalik rasanya yang nikmat ternyata sayur lodeh juga meninggalkan beberapa cerita sejarah yang unik Kupas labu siam dan terong kemudian potong dadu atau sesuai selera. Potong kacang panjang, nangka muda, dan jagung manis sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Labu Siam Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!