Resep Sayur Lodeh Labu Tahu Anti Gagal

Sayur Lodeh Labu Tahu

Lagi mencari ide resep sayur lodeh labu tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh labu tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh labu tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Labu Tahu memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Labu Tahu:
  1. Gunakan 1 buah labu siam size besar, potong² sesuai selera
  2. Gunakan 1 bks tahu putih isi 10, potong kotak
  3. Gunakan 2 bks santan instan (@65ml)
  4. Sediakan 750 ml air bersih
  5. Gunakan 1 cm lengkuas / laos, geprek
  6. Siapkan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan Garam
  8. Gunakan Gula pasir
  9. Siapkan Minyak goreng
  10. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  11. Gunakan 4 siung bawang putih
  12. Siapkan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 3 butir kemiri
Cara membuat Sayur Lodeh Labu Tahu:
  1. Goreng tahu dalam minyak panas.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum menggunakan 3 sdm minyak goreng. Masukkan lengkuas dan daun salam.
  3. Tambahkan air, masukkan labu. Biarkan hingga mendidih.
  4. Setelah labu empuk, masukkan tahu yang sudah di goreng. Beri garam dan gula.
  5. Masukkan santan, aduk terus biar santan tidak pecah. Kalau sudah matang matikan kompor.
  6. Pindahkan ke mangkuk, lalu beri taburan bawang goreng. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Labu Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!