Resep Lodeh kacang tahu telor Anti Gagal
Sedang mencari ide resep lodeh kacang tahu telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kacang tahu telor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu telor yang satu ini enak banget, memang Tahu telor yang satu ini enak banget, memang tempatnya agak masuk karena di belakang Pasar Legi Jombang, tapi kalau tidak coba rugi dech. Lodeh Tahu Kacang Tolo Resep by Rudy Choirudin. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kacang tahu telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh kacang tahu telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh kacang tahu telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh kacang tahu telor memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh kacang tahu telor:
- Ambil 100 gr kacang panjang(potong2)
- Sediakan 4 btr telor
- Gunakan 4 tahu matang 500an(potong2)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt tumbar
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Daun salam
- Ambil Santan
- Sediakan Garam, kaldu jamur
Dimana sayur lodeh tahu cabai ini akan sama nikmatnya dengan sayur lodeh yang lainnya. Bahkan kuah gurihnya pun akan lebih spesial karena Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Cabe merah besar, potong serong ukuran Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Cara menyiapkan Lodeh kacang tahu telor:
- Masak telor + 10 mnt, kupas, belah jadi 2 masukan ke kocokan telor, goreng, sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukan santan encer lalu kacang masak hingga empuk
- Terakhir masukan tahu telor + santan kani, aduk2 hingga mendidih, selamat mencoba n menikmati
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you. Memasak sayur lodeh tidak harus menggunakan bahan rumit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh kacang tahu telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!