Recipe of Homemade Ayam Woku
Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ayam woku. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Ayam Woku is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Ayam Woku is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook ayam woku using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ayam Woku:
- Prepare 1 kg ayam negeri, potong2
- Take 2 batang serai, geprek
- Prepare 15 daun jeruk
- Take 1-2 buah tomat, iris
- Make ready 3 daun pandan
- Get 4-5 daun bawang
- Prepare 250 gr daun kemangi
- Take 400 ml air
- Make ready 1 buah jeruk nipis ukuran kecil
- Get Minyak goreng
- Prepare Gula, garam, kaldu jamur
- Make ready Bumbu:
- Take 3-4 batang serai, iris
- Make ready 5 bawang putih
- Take 12 bawang merah
- Take 3 cm jahe, iris
- Take 5 cm kunyit bakar, iris
- Take 5 buah cabe merah besar, iris
- Take 6 cabe rawit (+jika suka)
- Make ready 2 kemiri sangrai
Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-).
Instructions to make Ayam Woku:
- Cincang halus (bertekstur) bumbu menggunakan food processor.
- Panaskan pan, masukkan minyak. Tumis bumbu, daun jeruk, dan serai geprek sampai matang dan benar-benar harum.
- Masukkan tomat, aduk sampai layu. Kemudian masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air. Bumbui dengan gula, garam, lada, dan penyedap / kaldu jamur.
- Masukkan daun pandan, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
- Masukkan daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga semua tercampur rata.
- Sajikan
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-). Zizi koki hebat nich, salut dengan usaha dan niat soalnya resep ini bukan resep simpel. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.
So that is going to wrap this up with this special food ayam woku recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!