Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lodeh Daging Nangka Muda (Gori), Enak

Lodeh Daging Nangka Muda (Gori)

Sedang mencari inspirasi resep lodeh daging nangka muda (gori) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh daging nangka muda (gori) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh daging nangka muda (gori), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh daging nangka muda (gori) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh daging nangka muda (gori) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Daging Nangka Muda (Gori) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Daging Nangka Muda (Gori):
  1. Ambil 1 bungkus nangka muda
  2. Siapkan 1/4 daging rebus sampai empuk
  3. Siapkan 1 bungkus santan kara
  4. Ambil Segengam daun melinjo siangi
  5. Gunakan 800 ml air kaldu
  6. Sediakan secukupnya Gula, garam dan penyedap rasa
  7. Sediakan Bumbu halus:
  8. Sediakan 5 bawang merah
  9. Ambil 3 bawang putih
  10. Gunakan 2 butir kemiri
  11. Siapkan 6 cabe merah besar
  12. Gunakan 3 cabe rawit
  13. Sediakan 1 buah tempe semangit gepek
  14. Gunakan Bumbu pelengkap:
  15. Siapkan 2 lembar daun salam
  16. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
  18. Siapkan 1 batang serai
  19. Siapkan 1 sdm minyak utk menumis bumbu
Langkah-langkah membuat Lodeh Daging Nangka Muda (Gori):
  1. Ulek semua bahan bumbu halus
  2. Tambahkan cabe ulek sampe halus
  3. Siapkan daging rebus sampe empuk dan matang, siapkan nangka muda (gori) yang telah direbus sebentar untuk menghilangkan getah
  4. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum lalu masukkan daging dan kaldu tunggu mendidih
  5. Masukkan nangka muda, daun melinjo, santan, gula, garam dan penyedap koreksi rasa angkat hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Daging Nangka Muda (Gori) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!