Resep Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka), Bikin Ngiler

Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka)

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur nangka(lodeh nangka) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur nangka(lodeh nangka) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka) enak lainnya. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur nangka(lodeh nangka), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur nangka(lodeh nangka) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur nangka(lodeh nangka) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka) memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka):
  1. Sediakan 20 lontong segi3
  2. Ambil 1 ltr santan encer
  3. Gunakan 1 ltr santan kental
  4. Gunakan 1/4 nangka yang sdh di rebus
  5. Sediakan Kacang panjang
  6. Sediakan 1 bks bubuk kari(desaku)-boleh di skip
  7. Sediakan 3 sdm bumbu dasar kuning
  8. Gunakan 2 lbr daun salam
  9. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  10. Gunakan Gula merah
  11. Siapkan Garam,penyedap

Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali sajian kuliner yang enak dengan cita rasa pedesaan, salah satunya adalah lontong sayur nangka. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk.

Cara menyiapkan Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka):
  1. Siapkan bahan:masak santan encer sampai mendidih lalu masukan nangka yang sdh di rebus,daun salam,daun jeruk dan gula merah,tunggu sampai mendidih lagi baru kasih bumbu kuning dan bumbu kari (1 bks sachet)
  2. Tunggu sampai nangka benar-benar empuk baru masukan santan kental dan kacang panjang,kasih garam dan bumbu penyedap,masak lagi sampai mendidih,aduk-aduk biar santan gak pecah,diamkan 1 mlm dulu baru di santap tapi jgn lupa besok di hangatin biar gak cepat basi.
    Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka)Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka)1. Topping;1.ayam,telor,Ikan masak habang atau telor ayam balado
    1. taburan Bawang goreng
  4. 3.Rendang Daging/Ayam
  5. 4.sambal

Lontong sayur banjar biasanya menggunakan beberapa potong lontong dengan sayur nangka muda yang dimasak khas banjar. Namun demikian ada keunikan dari lontong sayur khas banjar ini. Selain menggunakan sayur nangka muda juga masih ada tambahan masakan lainnya yakni masak habang. Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya. Pohon nangka termasuk ke dalam suku Moraceae; nama ilmiahnya adalah Artocarpus heterophyllus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur nangka(lodeh nangka) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!