Recipe of Quick Tamales de gambas en hoja de plátano asados o fritos geras
Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tamales de gambas en hoja de plátano asados o fritos geras. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Tamales de gambas en hoja de plátano asados o fritos geras is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Tamales de gambas en hoja de plátano asados o fritos geras is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook tamales de gambas en hoja de plátano asados o fritos geras using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tamales de gambas en hoja de plátano asados o fritos geras:
- Prepare 8 gambas grandes peladas sin cabeza
- Make ready Masa
- Make ready 1 kilo masa quebrada de maíz
- Make ready 1 taza coco molido
- Make ready 1 litro cerveza
- Make ready Sal y especias recién molidas
- Get Chorrito aceite
- Take Hojas plátano cortadas en cuadros
- Get Aceite para freír
- Take Salsa de mora y chiles pasilla
- Get 13 chiles pasilla asados, hervidos con vinagre y piloncillo
- Prepare 7 dientes ajo pelados y asados
- Make ready 2 tazas moras
- Prepare 1 vaso vino tinto
- Take Puñito de azúcar moreno
- Get Pizca sal y especias recién molidas
Instructions to make Tamales de gambas en hoja de plátano asados o fritos geras:
- Tamal de gambas frito: Hacer primero la masa batiendo tostados los ingredientes en una cazuela y dejarlos reposar por una hora. Tomar un poco de masa y manipular con las manos, luego envolver la gamba con las manos, así trabajar todas. Poner a calentar suficiente aceite y freímos las gambas, escurrir y poner en un plto para servir. En la mesa cada comensal salsea sus tamales.
- Tamal de gambas en hoja de plátano asados: Forramos las gambas con masa, mientras calentamos un comal a fuego bajo, envolvemos las gambas envueltas en hojas de plátano y las ponemos a asar por media hora, reposar y servir calientes.
- Salsa: Moler todos los ingredientes finamente y poner en una salsera. Llevar a la mesa.
So that is going to wrap this up for this special food tamales de gambas en hoja de plátano asados o fritos geras recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!