Resep Sayur Lodeh Campursari yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh campursari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh campursari yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh campursari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh campursari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh campursari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Campursari memakai 19 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Campursari:
- Gunakan 100 gr buncis dirajang serong
- Ambil 1 kotak tempe dipotong korek api,digoreng kering
- Siapkan 3 potong rebung (saya beli yg belum diiris) dirajang bulat2
- Siapkan 10 biji tahu gembos dipotong jadi 2 kalo yg besar
- Sediakan 10 biji putren, dipotong serong
- Siapkan 2 buah labu siam,potong korek api
- Gunakan secukupnya Udang rebon/ebi
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 sachet masako
- Ambil 200 gr santan kental(saya pake kara)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe rawit boleh dikurangi yg tdk suka pedas
- Siapkan 3 biji cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Campursari:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ebi,buncis n rebung. Kemudian beri air secukupnya. Didihkan. Masak hingga bahan setengah empuk. Masukkan tempe, labu siam n putren. Masukkan tahu gembos. Beri masako. Lalu santan. Taste it. Angkat. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh campursari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!