Resep Soto Lamongan Special Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep soto lamongan special yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan special yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan special, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto lamongan special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Soto ayam merupakan salah satu masakan yang populer di penjuru Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah soto ayam lamongan. Sesuai dengan namanya, soto ini memang berasal dari salah satu kota di Jawa Timur, Lamongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto lamongan special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Lamongan Special menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan Special:
- Ambil ayam kampung
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Bihun
- Gunakan Tauge (rendam air hangat)
- Ambil Tomat iris dadu
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Kol iris tipis
- Sediakan telur rebus
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Bawang putih goreng
- Sediakan gula pasir
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan garam
- Siapkan merica
- Ambil ketumbar
- Siapkan kemiri sangrai
- Ambil kunyit bakar
- Siapkan Blender bumbu dengan 2 sendok makan minyak goreng
- Gunakan daun salam
- Sediakan serai geprek
- Sediakan lengkuas geprek
- Gunakan jahe geprek
- Ambil Bahan KOYA
- Ambil Hancurkan krupuk udang dengan ulekan, campurkan bawang putih goreng yg di hancurkan
- Gunakan Cabai rebus kemudian haluskan untuk sambal
Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya.. Seneng masak soto ayam special krn gak perlu masak menu lain. dan anak sholeh makannya selalu nambah.🤭😍🥰. Lamongan soto - a popular street food in various Indonesian metropolitan areas, a variation of the Madura soto. Madura soto or soto Sulung/soto Ambengan - made with either chicken, beef or offal, in a yellowish transparent broth.
Cara membuat Soto Lamongan Special:
- Setelah bumbu berwarna kecoklatan,tuangkan pada kaldu yg sudah mendidih,salam,serai,jahe dan lengkuasnya ikut di cemplungin yaa
- Didihkan dengan api kecil l, masak kira2 30 menit atau sampai ayam empuk.koreksi rasa dengan memasukan kaldu ayam,gula pasir dan garam.
- Setelah ayam empuk angkat ya sisihkan hingga tidak ada kuah menetes,kemudian disuwir2.
- Taburi kuah yg sudah matang dengan bawang merah dan bawang putih goreng dan daun bawang
- Tata bahan pelengkap di mangkuk,siramkan kuah kemudian sajikan dengan potongan telur rebus dan taburi koya dan bawang gorengnya yaa.tambahkan sambal dan kecap sesuai selera
Makassar soto or coto Makassar - a beef and offal soto boiled in water used to wash rice, with fried peanut. Soto lamongan sudah sedemikian kondang hingga tak cuma orang Jawa Timur saja yang menyukainya. Makanan khas masyarakat Lamongan ini mulai banyak beredar di berbagai kota di Indonesia. Rasa gurih segar soto lamongan ini karena kemiri dan kunyit yang ada di dalamnya. Lihat juga resep Soto ayam lamongan spesial enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!