Recipe of Ultimate Ayam Woku

Ayam Woku

Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, ayam woku. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.

Ayam Woku is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Ayam Woku is something which I’ve loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook ayam woku using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Ayam Woku:
  1. Make ready 500 gr ayam pejantan, potong kecil2/ sesuai selera
  2. Make ready 1 lembar daun kunyit, diiris halus
  3. Make ready 1 lembar daun pandan
  4. Make ready 4 lembar daun jeruk, dibuangbtulangnya
  5. Get 2 batang serai, digeprek
  6. Prepare 2 buah tomat diiris tipis
  7. Take 1 batang daun bawang, dipotong2
  8. Get 1 ikat daun kemangi diambil daunnya
  9. Make ready 300 ml air kaldu/biasa
  10. Get 2 sdm minyak untuk menumis
  11. Get Bumbu halus :
  12. Get 5 siung bawang merah
  13. Get 2 cm kunyit
  14. Make ready 4 butir kemiri
  15. Get 3 buah cabe keriting
  16. Take 2 buah cabe rawit merah
  17. Prepare 1/2 sdt merica bubuk
  18. Prepare secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur

Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-).

Steps to make Ayam Woku:
  1. Cuci bersih ayam, kucuri dg perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Lalu cuci bersih kembali, dan rebus hingga setengah matang. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun pandan, daun kunyit, tomat, sereh dan daun bawang, aduk rata hingga sedikit layu.
  4. Kemudian, masukkan potongan ayam, aduk rata dan diamkan selama 5 menit hingga bumbu merata dan meresap. Tambahkan air kaldu/air biasa. Biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula serta kaldu jamur, tdk lupa masukkan daun kemangi, dan sisa daun bawang, aduk rata. Masak dg api kecil hingga air sedikit asat. Test rasa.
  5. Setelah matang, matikan api, angkat dan diap untuk disajikan dg nasi hangat.

Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-). Zizi koki hebat nich, salut dengan usaha dan niat soalnya resep ini bukan resep simpel. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food ayam woku recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!