Recipe of Perfect KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Quand les pommes de terre sont cuites, transformez-les en purée (avec un presse-purée). Mélanger la farine et le sel dans un saladier. Pâte à ravioles Mélanger la farine et la purée et ajouter un œuf ainsi que le sel et le poivre. Vareniki : ravioli russes à la pomme de terre.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est:
- Prepare 380 g Farine de blé
- Prepare 250 g De l'eau
- Make ready 3 càs Huile végétale
- Make ready 1 càs Vinaigre de table 9
- Take 1 càs sel
- Prepare 450 g Pomme de terre
- Make ready 20 g Aneth
- Take 150 g Oignons
- Make ready 1,5 càs Huile végétale
- Take 1/2 càc du sel
- Make ready 1/4 càc paprika doux
Cuire les pommes de terre entières avec leur peau. Les éplucher encore tièdes puis les passer au presse-purée. Râper le fromage pecorino et l'ajouter à la purée, ainsi que l'ail haché et la menthe ciselée. Saler (pas beaucoup, le fromage étant salé) et poivrer.
Steps to make KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est:
- Tamiser la farine et le sel dans un bol et rajouter 250 ml d'eau. Ajoutez ensuite l'huile végétale et le vinaigre. Pétrir la pâte, la couvrir avec une serviette et laisser reposer.
- Peler, laver et faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salé. Peler, laver, couper les oignons en cubes et les faire frire dans l'huile végétale.
- Pour la garniture, laver l'aneth et hacher finement. Égouttez le bouillon des pommes de terre, mais ne le versez pas. Pétrir les pommes de terre, ajouter 80 ml. bouillon de pommes de terre et pétrir à nouveau. Ajouter l'aneth, la paprika et les oignons frits à la purée de pommes de terre. Bien mélanger.
- Rouler la pâte finement (environ 5 mm d'épaisseur) et presser des cercles d'un diamètre de 8 à 9 cm.
- Sur chaque cercle mettre un peu de farce et relier les extrémités en tresse.
- Faire bouillir le kurze dans l'eau pendant 7 à 10 minutes, retirer avec une écumoire et servir.
Râper le fromage pecorino et l'ajouter à la purée, ainsi que l'ail haché et la menthe ciselée. Saler (pas beaucoup, le fromage étant salé) et poivrer. Ravioles de pommes de terre aux crevettes, lait de poule parfumé aux noisettes d'eric guérin. cuisine en folie - Envie de Ravioles de pommes de terre aux crevettes, lait de poule parfumé aux noisettes d'Eric Guérin ? Découvrez cette recette de ravioles et donnez votre avis en commentaire ! Dégustez les pelmeni avec une noisette de beurre, une cuillère de crème fraîche ou de sauce tomate Démoulez la plaque et détachez chaque raviole.
So that is going to wrap this up for this exceptional food kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!