Resep Sayur lodeh labu ikan asap yang Lezat

Sayur lodeh labu ikan asap

Sedang mencari ide resep sayur lodeh labu ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu ikan asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu ikan asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh labu ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Tutup tunggu sampai labu agak layu. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh labu ikan asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh labu ikan asap menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh labu ikan asap:
  1. Ambil 🍃Bumbu halus :
  2. Sediakan Bamer
  3. Sediakan Baput
  4. Gunakan Cabe (merah dan rawit)
  5. Siapkan Kemiri
  6. Sediakan Ketumbar
  7. Sediakan Terasi
  8. Siapkan Kunyit
  9. Siapkan Kencur
  10. Siapkan Jahe geprek
  11. Sediakan Daun salam
  12. Sediakan Garam dan penyedap rasa
  13. Gunakan 🍃Sayuran :
  14. Ambil Labu
  15. Siapkan 🍃Pelengkap :
  16. Gunakan Ikan asap
  17. Sediakan Tahu putih
  18. Ambil gelas Santan cair+air =1
  19. Sediakan 2 gelas besar air
  20. Gunakan Minyak goreng untuk menumis

Mengapa tidak, sayur yang disajikan sebagai hidangan utama ini. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Lodeh Ikan Asap yang satu ini bisa jadi alternatif seru kamu di akhir pekan untuk disajikan demi keluarga tercinta.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh labu ikan asap:
  1. Potong2 labu, cuci tiriskan sisihkan
  2. Goreng tahu dan ikan asap. Sisihkan
  3. Uleg bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan labu, tahu dan ikan asap (panggang) dan tambahkan 2 gelas besar air. Tambahkan pula garam dan penyedap rasa. Tutup tunggu sampai labu agak layu
  5. Setelah agak layu masukkan santan cair yang sudah ditambah air (santan+air= 1 gelas)
  6. Aduk2 sampai rata, tutup kembali lalu koreksi rasa. Jika labu sudah empuk angkat siap disajikan.
  7. Selamat mencoba.

Alih-alih hanya menyajikan sayur lodeh pada umumnya, keberadaan ikan asap ini akan memberikan cita rasa tersendiri yang sangat menarik. Setelah bumbu yang ditumis harum, masukkan lengkuas yang telah dimemarkan dan daun salam sambil diaduk hingga bumbu tercampur merata. Resep Sayur Lodeh - Salah satu makanan rumahan paling populer dan dikenal adalah lodeh. Santapan yang berasal dari daerah Jawa Tengah ini memiliki rasa menyegarkan serta dengan variasi sayur dan lauk yang dapat kamu sesuaikan dengan keinginan, seperti sayur lodeh isi labu siam. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh labu ikan asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!