Step-by-Step Guide to Prepare Favorite Torta fredda allo yogurt
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, torta fredda allo yogurt. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Sciogliete il burro al microonde oppure in un pentolino e fatelo intiepidire, tenendolo da parte. Ricetta facile senza cottura di Benedetta. La Torta Fredda allo Yogurt è un dolce fresco e delicato, che si prepara in poco tempo e non ha bisogno di cottura: ho utilizzato infatti la Gelatina in Fogli PANEANGELI per prepararla. Una torta cremosa, perfetta come dessert a fine pasto o per merenda, dolce e deliziosa grazie alla panna fresca, allo yogurt e allo.
Torta fredda allo yogurt is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Torta fredda allo yogurt is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have torta fredda allo yogurt using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Torta fredda allo yogurt:
- Get Per la base (stampo a cerniera 20 cm)
- Take 280 gr biscotti secchi (io ho usato il biscotto già granulato di mia figlia)
- Get 125 gr burro
- Prepare 20 gr zucchero
- Get Per la crema
- Make ready 20 gr colla di pesce in fogli
- Get q.b acqua
- Make ready 200 ml panna da montare già zuccherata
- Prepare 500 gr yogurt o poco meno regolatevi con la quantità e assaggiate (io ho usato i vasetti di gusti misti per bambini)
- Get Per la decorazione
- Get frutta di stagione in questo caso fragole e banane
Unite il burro fuso raffreddato e amalgamate. La torta fredda allo yogurt è un dolce fresco e cremoso che non necessita di cottura in forno. Di semplice preparazione, questa golosissima torta fredda presenta una base di biscotti tritati ed una crema di yogurt, panna montata e zucchero a velo. Il tocco finale è un topping di frutti di bosco e salsa alle fragole.
Instructions to make Torta fredda allo yogurt:
- Sciogliere il burro al microonde e metterlo da parte.
- Nel frattempo in un mixer tritate i biscotti fino ad ottenere una sabbia, (con il granulato ovviamente il passaggio si omette) mettete i biscotti tritati in una ciotola e versate sopra il burro fuso e lo zucchero, mescolate con un cucchiaio fino ad ottenere un impasto compatto, mettete poi il tutto nello stampo a cerniera e pressate bene con il dorso di un bicchiere. A questo punto riponete la base in frigorifero per almeno mezz’ora.
- Per la crema iniziate mettendo in ammollo in una ciotola capiente ricolma di acqua fredda i fogli di colla di pesce (10 minuti) in un’altra ciotola montate la panna con le fruste elettriche e lasciate da parte.
- Passati i 10 minuti, strizzate la colla di pesce e mettetela in un pentolino con due o tre cucchiai di acqua e fate sciogliere. Una volta sciolta lasciatela intiepidire. - Intanto in una ciotola versate lo yogurt e poi la gelatina che non sarà più bollente. Mescolate con una spatola per rendere la crema liscia, e poi unite poco alla volta la panna mescolando dal basso verso l’alto.
Di semplice preparazione, questa golosissima torta fredda presenta una base di biscotti tritati ed una crema di yogurt, panna montata e zucchero a velo. Il tocco finale è un topping di frutti di bosco e salsa alle fragole. Varianti decorazione per la Torta fredda allo yogurt. Al posto dei frutti di bosco potete utilizzare kiwi a fette, fragole, ciliegie, mango e altra frutta a scelta. In alternativa, potete realizzare una coulis di frutta prendendo spunto dalla Cheesecake ai lamponi , in alternativa alla frutta fresca, potetevi scegliere frutta secca come: pistacchi, nocciole, mandorle; oppure potete decorare la.
So that’s going to wrap it up for this special food torta fredda allo yogurt recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!