Resep Soto lamongan koya makyuus. yang Enak Banget
Sedang mencari ide resep soto lamongan koya makyuus. yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan koya makyuus. yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Awalnyaa berat diminta mau makan ini itu.tapi dengan perjuangan mengolah rasa yang tadinya kurang sedap. Alhamdulillah bisa dan jadi menu favorit keluarga.semoga. Soto Lamongan cukup berbeda dengan soto daerah lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan koya makyuus., mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto lamongan koya makyuus. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan koya makyuus. sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto lamongan koya makyuus. menggunakan 20 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto lamongan koya makyuus.:
- Sediakan 1 ekor ayam potong menjadi 10 bagian
- Gunakan 1 bungkus bihun / soun sesuai selera
- Siapkan 1/4 kg toge cuci bersih
- Sediakan 250 gram daun bawang seledri
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 1/4 kg kerupuk udang mentah
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 6 siung bawang putih. 4 siung untuk dihaluskan.2 siung digoreng matang
- Siapkan secukupnya Bawang goreng matang
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 2 Jahe seukuran jempol.1 untuk ungkep ayam
- Ambil 3 buah Kunyit seukuran jempol dibakar 5 menit sampai harum. 1 untuk ungkep ayam. 2 untuk dihaluskan
- Siapkan 1/2 sendok ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok lada
- Siapkan 2 potong serai. 1 untuk dimasukan ke kuah soto. 1 untuk ungkep ayam
- Gunakan 2 buah lengkuas seukuran jempol.1 untuk ungkep ayam. 1 untuk kuah soto
- Gunakan 1 bungkus Penyedap rasa
- Siapkan 1 sendok garam
Berikut resep soto Lamongan yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube CR Cook. Soto ayam khas lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan jenis soto pada umumnya. Soto ayam lamongan menggunakan rempah pilihan dengan cita rasa gurih. Rempah yang digunakan diantaranya kemiri, ketumbar, merica, jahe dan lainnnya.
Cara menyiapkan Soto lamongan koya makyuus.:
- Potong ayam 10 bagian sisihkan.
- Didihkan air.rebus ayam lalu masukkan serai, kunyit, jahe yang sudah digeprek. Masukkan sedikit garam dan masak hingga matang.
- Angkat ayam yang sudah matang dan sisihkan. Lalu Suir-suir menjadi bagian kecil.
- Haluskan bumbu-bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, kunyit, jahe.(bisa diblender / diulek lebih sedap)
- Panaskan panci dengan 2 sendok makan minyak goreng.Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum lalu masukkan 2 liter air.
- Masukkan serai dan jahe yang sudah digeprek.Beri garam dan penyedap rasa tunggu hingga harum dan matang lalu sisihkan.
- Goreng kerupuk udang sampai matang.sisihkan
- Hancurkan sampai halus kerupuk udang dengan bawang putih yang sudah digoreng (bisa dengan ulekan / blender). Untuk menjadi koyanya..sisihkan.
- Potong-potong daun bawang seledri.sisihkan.
- Didihkan air lalu masukkan bihun masak hingga matang.sisihkan
- Sajikan dalam satu mangkuk soto dengam urutan bihun, toge, irisan tomat, ayam suwir, saung bawang seledri, koya, bawang goreng, Lalu siram dengan kuah soto. Dan beri jeruk nipis agar lebih sedap.
Ditambah dengan kuah soto kuning bening membuat sajian soto ini sangat segar. Resep cara membuat soto lamongan, salah satu makanan khas jawa timur yang populer. Dilengkapi dengan taburan koya, rasanya makin enak. Banyak sekali yang jual makanan ini, hampir di setiap daera pasti ada. Namun jika ingin hemat, kamu bisa bikin di rumah pakai resep berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto lamongan koya makyuus. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!