Resep Soto Sapi Khas Lamongan Anti Gagal

Soto Sapi Khas Lamongan

Sedang mencari inspirasi resep soto sapi khas lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sapi khas lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Berawal dari saya dikasih daging kurban sama calon kakak ipar, trus saya masak soto yang udah jadi resep turun temurun dari ibu. Sampai disuruh masak lagi buat rame-rame 😂 Soto Sapi Khas Lamongan. Berawal dari saya dikasih daging kurban sama calon kakak ipar, trus saya masak soto yang udah jadi resep turun temurun dari ibu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sapi khas lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto sapi khas lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto sapi khas lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Sapi Khas Lamongan memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Sapi Khas Lamongan:
  1. Siapkan daging sapi
  2. Ambil Bahan kuah:
  3. Sediakan bawang merah
  4. Sediakan Bawang putih
  5. Ambil Kemiri
  6. Gunakan kunyit (ukuran sejempol orang dewasa)
  7. Ambil jahe
  8. Siapkan lada bubuk (ladaku)
  9. Sediakan ketumbar bubuk (desaku)
  10. Gunakan Daun jeruk
  11. Siapkan daun prei
  12. Ambil sereh
  13. Ambil Garam dan penyedap rasa(optional)
  14. Siapkan Bahan topping:
  15. Siapkan Telur ayam
  16. Siapkan sohun ukuran sedang
  17. Siapkan seledri
  18. Ambil kecambah
  19. Sediakan kubis
  20. Ambil Bawang goreng

Kali ini kita akan buat sendiri dengan resep soto daging mudah dan praktis bagaimana membuat soto daging sapi Lamongan yang nikmat dan lezat. Resep bumbu soto daging sapi lamongan menjadi ciri khas daerah jawa timur khususnya kota lamongan. Berikut cara memasak soto daging santan khas lamongan. Resep soto daging lamongan asli tentunya mempunyai rahasia tersendiri.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Sapi Khas Lamongan:
  1. Rebus daging sapi sampai agak empuk, lalu tiriskan. Sisa air rebusan jangan dibuang.
  2. Haluskan bawang, kemiri, jahe dan kunyit. Lalu tumis. Hingga warnanya agak lebih tua.
  3. Tambahkan lada dan ketumbar. Bumbunya kalau masih sisa nanti bisa disimpan di freezer ya insyaAllah bisa tahan lama.
  4. Didihkan air+kuah kaldu rebusan daging (dikira-kira saja)
  5. Masukkan daun jeruk dan sereh, tambahkan bumbu tadi kalau saya sih bumbu tadi gak semuanya karena jadinya lumayan banyak ternyata hehehe
  6. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil, tambahkan garam dan penyedap rasa
  7. Tambahkan daun prei yang sudah dipotong-potong (jangan terlalu tipisss)
  8. Kalau sdh mendidih sekitar 15-20 menit langsung diangkat ya, jangan sampai overcook
  9. Tata nasi+topping lalu siram dengan kuah yang segar hmmm enak (jangan lupa pakai jeruk nipis, kecap sama sambelnya yaaa)😍

Salah satu ciri khusus soto daging lamongan adalah kuahnya yang kental dengan cita rasa gurih manis sedap. Soto merupakan salah satu kuliner khas Indonesia … kuliner lainnya, soto juga memiliki bermacam - macam varian rasa yang bisa untuk kamu nikmati mulai … dari soto bening, soto ayam bening, soto santan, soto ayam kuning, soto sapi, dan lain sebagainya. … soto yang sudah cukup terkenal di […] Pasti kata soto sudah sangat familiar bagi orang Indonesia, seperti yang pernah kita bahas yaitu soto kriyik dari Purbalingga, dan soto kerbau dari Kudus. Salah satu soto yang fenomenal lainnya adalah soto Lamongan. Makanan khas Lamongan yang satu ini sudah cukup populer karena citarasa nya yang sangat khas dan tentunya sangat nikmat. Soto Lamongan Kembali lagi ke makanan berat, kali ini ada soto Lamongan yang menjadi salah satu kuliner khas di daerah tersebut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto sapi khas lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!