Step-by-Step Guide to Make Perfect Crostata di frutta
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, crostata di frutta. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
I like garnished mine with edible flowers. Frullate fino a rendere il burro fine come la sabbia, poi unite i tuorli d. This Crostata di Frutta is such a beautiful, classic Italian dessert. Made with flaky and sweet shortcrust pastry, vanilla pastry cream, and topped with fresh fruit and apricot jam.
Crostata di frutta is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Crostata di frutta is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook crostata di frutta using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Crostata di frutta:
- Make ready Pasta frolla
- Take Scorza di 1 limone
- Take 80 gr zucchero
- Prepare 300 gr farina
- Prepare 150 gr burro
- Prepare 1 pizzico sale
- Take 1 uovo
- Prepare 1 tuorlo
- Take Crema pasticciera
- Make ready scorza di 1 limone
- Get 100 gr zucchero
- Make ready 50 gr farina
- Take 2 uova
- Take 1 bustina vanillina
- Prepare 500 gr latte
- Get Decorazione
- Make ready 10 fragole
- Take 1 banana
- Get 1 mela
- Take 1 kiwi
- Take 1 fetta di ananas sciroppata
- Take 1 bustina tortagel
Sembrerà uscita da una pasticceria, invece sarà solo merito vostro: in pochissimo tempo, circa un'ora, avrete creato un dolce così. La crostata con frutta fresca è un dolce classico ideale da gustare sia come dessert che per una prima colazione gustosa o una merenda nutriente. La Crostata di frutta è un dolce classico, fresco e colorato! Una Torta alla frutta realizzata con guscio di pasta frolla, un ripieno di crema pasticcera e tanta frutta fresca di stagione: fragole, kiwi, mirtilli, lamponi, mandarini, ananas, frutti di bosco; il tutto ricoperto da una squisita gelatina di marmellata!
Steps to make Crostata di frutta:
- In un frullatore polverizzare scorza di limone e zucchero.
- Mettere in una scodella lo zucchero con il limone, farina, burro, sale, uovo, tuorlo e impastare.
- Compattare il composto, avvolgerlo in una pellicola e lasciarlo in frigo 30 minuti.
- Ripetere passaggio 1 per preparare la crema
- Mettere in un pentolino lo zucchero e limone polverizzati e le uova e mescolate aggiungendo a poco a poco la farina.
- Versare poco per volta il latte bollente con la vanillina e continuare a girare. Mettere sul fuoco il pentolino, continuare a mescolare per poi far sobbollire per 3-4 minuti. Mettere la crema in una ciotola coprendola con pellicola.
- Bagnare e strizzare carta forno e rivestire teglia 28/26 cm. Stendere pasta frolla con matterello e ricoprire la teglia rialzando i bordi. Bucherellare la base e i bordi con forchetta, coprire con carta forno e mettere sopra dei legumi secchi.
- Cucinare per 20/25’ a 180 gradi statico. Lasciar raffreddare e successivamente versare la crema e decorare con la frutta. Infine coprire tutto con la gelatina!
La Crostata di frutta è un dolce classico, fresco e colorato! Una Torta alla frutta realizzata con guscio di pasta frolla, un ripieno di crema pasticcera e tanta frutta fresca di stagione: fragole, kiwi, mirtilli, lamponi, mandarini, ananas, frutti di bosco; il tutto ricoperto da una squisita gelatina di marmellata! Una bontà unica, perfetta per tutte le occasioni! La crostata di frutta è un dolce fresco e facile da preparare perfetto per tutte le occasioni, una festa di compleanno, un buffet, come fine pasto di un pranzo o cena estiva. La particolarità di questa crostata è la sua forma, infatti ricorda una ciambella, è originale e anche più comoda da tagliare. È un dolce perfetto da preparare anche il giorno prima, infatti la frutta si conserverà.
So that is going to wrap this up for this special food crostata di frutta recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!