Resep Soto ayam lamongan Aseliii...bening seger plus koya krupuk udang yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan aseliii…bening seger plus koya krupuk udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan aseliii…bening seger plus koya krupuk udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan aseliii…bening seger plus koya krupuk udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan aseliii…bening seger plus koya krupuk udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Soto ayam lamongan Aseliii.bening seger plus koya krupuk udang. Akhirnya. bisa bikin Soto Ayam persis seperti yg dijual asli di kota Lamongan dimana saya sering mampir makan setiap mau perjalanan dari Tuban ke surabaya 😁😍 nggak pakai ikan bandeng untuk campuran kaldunya seperti yg. Lihat juga resep Soto ayam lamongan Aseliii.bening seger plus koya krupuk udang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan aseliii…bening seger plus koya krupuk udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan Aseliii…bening seger plus koya krupuk udang menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam lamongan Aseliii…bening seger plus koya krupuk udang:
- Sediakan dada ayam kampung
- Siapkan air rebusan kaldu ayam
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan daun prei potong- potong
- Ambil lada bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Sediakan kencur
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Siapkan serai
- Siapkan daun jeruk purut
- Siapkan bubuk kaldu ayam royco (optional)
- Gunakan garam
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan suwiran ayam
- Sediakan telur rebus potongan
- Gunakan sohun yg udah direndam air
- Siapkan kubis Irisan
- Siapkan Bawang putih goreng
- Ambil Sledri, irisan
- Gunakan koya kerupuk
- Siapkan sambal rawit
- Sediakan sambal rawit,cabenya dikukus,dihaluskan,beri minyak goreng panas
- Siapkan jeruk nipis untuk kucuran
Berbeda dengan soto ayam dengan kuah bening lainnya, resep masakan berkuah dari Lamongan, Jawa Timur ini menggunakan bumbu kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis.
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan Aseliii…bening seger plus koya krupuk udang:
- Rebus ayam beri sejumput garam masak sampai matang, angkat sisihkan kaldunya kurleb 1,5 lt.
- Angkat tiriskan sampai agak dingin kemudian suwir- suwir ayam, sisihkan.
- Goreng bawang putih, bawang merah, kencur, jahe, kunyit, serai geprek
- Haluskan bawang putih, bawang merah, lada bubuk, ketumbar, kencur, jahe, kunyit.
- Tumis kembali bumbu yg sudah dihaluskan, lengkuas geprek, serai geprek,batang daun prei sampai harum hilang langunya dan warna bumbu mateng.
- Tambahkan air kaldu, masukkan daun jeruk purut test rasa, tambah garam, kaldu bubuk, kemudian rebus sampai kuah mendidih, matang dan siap di gunakan.
- Cara penyajian: ambil mangkok, taruh sohun, kubis, suwiran ayam, potongan telur rebus, bawang putih goreng, irisan sledri,siram dg kuah soto yg panas, sajikan bersama pelengkap koya kerupuk udang, sambel rawit, perasan jeruk nipis.
Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun ibu ibu yang ingin membuat soto ayam lamongan didapur. Selain itu tentu saja koya spesial dari kerupuk udang dan bawang putih inilah yang membuat setiap orang menyukai soto Lamongan ini. Walaupun sekilas kelihatan ribet, tetapi ternyata cara membuat soto lamongan ayam ini cukup mudah dan gampang di lakukan di rumah lho. Pelajari cara membuat Soto ayam lamongan Aseliii.bening seger plus koya krupuk udang yang mudah. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan aseliii…bening seger plus koya krupuk udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!