Recipe of Award-winning Pollo a la cerveza
Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, pollo a la cerveza. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Pollo a la cerveza is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Pollo a la cerveza is something which I’ve loved my whole life.
Con qué acompañar el pollo a la cerveza. Un guisote con tanto sabor como este pollo a la cerveza pide una guarnición neutra que aproveche la salsa y los aromas del plato, como arroz blanco o. Cómo preparar el pollo a la cerveza. En una cacerola alta ponemos a calentar un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto.; Cuando el aceite esté ya caliente, agregamos los muslos de pollo y los freímos hasta que estén doraditos por todos los lados.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook pollo a la cerveza using 4 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pollo a la cerveza:
- Make ready 3 cuartos pollo
- Prepare 1 lata cerveza
- Make ready Mi aderezo: una cucharada de Romero otra de pimentón dulce, otra de perejil picado, otra de pimienta en polvo, otra de ajo picado, tomillo, brandy y 5 cucharadas de aceite de oliva virgen
- Get Sal
En este sentido, quiere decir que en lugar de agua o caldo de pollo se le va a. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo. Además, para darle un toque «agridulce» y contrarrestar el sabor amargo de la cerveza, utilizaremos muchas verduras de sabor dulce, como la. Receta de Pollo a la cerveza.
Instructions to make Pollo a la cerveza:
- Preparo los ingredientes
- Pongo en una fuente el pollo y en otra untada con mantequilla las patatas y salo ambas y precaliento el horno a 220 grados arriba y abajo. Corto las patatas en trozos de más o menos un dedo. En ambas pongo dientes de ajo chafados(al gusto)
- Salamos y pintamos el pollo con el aderezo. Lo Metemos en el horno 35 minutos por la cara opuesta a la piel.Condimento las patatas con aderezo mezclando el preparado con las manos y reservo
- Cuando falten 5 minutos de los 35 para el pollo. Vierto un poco menos de media lata de cerveza en las patatas, las salo un poquito y meto al horno
- A los 35 minutos sacó el pollo, le doy la vuelta, lo aliño con lo que me queda del preparado, rectifico de sal, le echo el resto de la lata de cerveza y si me queda algo del preparado se lo incorporó a las patatas
- A los 30 minutos más(en total 1h y 20) subo la bandeja a dorar durante 5 minutos y ya estaría!!!
- Espolvorea un poquito de sal por ambas fuentes para los más sabrosos y si te gusta al punto como a mi, ya estaría!!!
- Sírvelo con mucho amor acompañado de un buen vino o una buena cerveza y buen provecho
- Fantástico !!! Ummmm !!! Jeff de Bruges!!!
Además, para darle un toque «agridulce» y contrarrestar el sabor amargo de la cerveza, utilizaremos muchas verduras de sabor dulce, como la. Receta de Pollo a la cerveza. El pollo a la cerveza que vamos a realizar es el típico pollo guisado. Aunque, en este caso, en vez de recurrir al caldo de pollo y el agua, usaremos cerveza para su salsa. Este pollo a la cerveza, como siempre recomendamos, puedes hacerlo con una buena cerveza artesanal, y dependiendo del estilo que utilices.
So that is going to wrap this up with this exceptional food pollo a la cerveza recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!