Bagaimana Membuat Lodeh tewel bumbu simpel Anti Gagal
Lagi mencari ide resep lodeh tewel bumbu simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel bumbu simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Udang dan Sayur Mayur enak lainnya. bumbu lodeh tewel. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel bumbu simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tewel bumbu simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tewel bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh tewel bumbu simpel memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh tewel bumbu simpel:
- Gunakan 1/4 kg nangka muda
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 65 ml santan kental (saya pake instan)
- Gunakan secukupnya Gula pasir dan garam
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Sayur lodeh pepaya bumbu iris. foto: Instagram/@ocha_chupid. Lodeh tewel atau timbul ini rasanya gurih enak. Biji tewel yang kenyal gurih membuatnya makin asyik saat dimakan.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh tewel bumbu simpel:
- Potong-potong nangka muda lalu rebus sebentar. Tiriskan
- Haluskan cabe, bawang merah dan putih lalu tumis sampai harum, masukan lengkuas dan daun salam. Tambahkan air.
- Masukkan nangka muda yang sudah di rebus, aduk rata, tunggu air sedikit berkurang.
- Tambahkan santan, gula dan garam. Jangan lupa cek rasa.
- Tunggu sampai mendidih, angkat dan siap disajikan.
- Note: jika suka bisa ditambah cabe rawit merah utuh pada saat memasak
Wah, keluarga saya paling suka lodeh yang satu ini. Masukkan sayur, lengkuas dan daun salam, Rebus hingga sayur lunak. Masukkan bumbu halus,aduk hingga tercampur rata,didihkan. Lodeh, makanan berkuah dengan santan ini bisa bikin lidah memanggil manggil. Daripada ngiler yuk coba resep sayur lodeh manisa, dan sayur lodeh Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tewel bumbu simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!