Resep Lodeh Rebung Daun So, Sempurna
Anda sedang mencari ide resep lodeh rebung daun so yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh rebung daun so yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh rebung daun so, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh rebung daun so yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lodeh rebung kacang panjang enak lainnya. Sayur lodeh rebung santan. foto: Instagram/@bagoshadjanto. Perpaduan bumbu lodeh dan rebung membuatnya kian menggiurkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh rebung daun so sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Rebung Daun So menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Rebung Daun So:
- Gunakan Rebung 1 plastik kecil yg sudah direbus
- Ambil 5 lonjor kacang tanah, potong2
- Sediakan 1 ikat daun so
- Siapkan 1/2 buah tomat, potong potong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1/2 sdm gula jawa
- Gunakan 1/2 sc santan instan
- Sediakan 600 cc air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 12 cabe rawit
- Sediakan 1 sdt garam
Rebung bisa diolah menjadi banyak jenis masakan. Yuk simak beberapa resep olahan rebung yang rasanya gurih, dan praktis untuk di buat di rumah, dilansir dari Brilio.net Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Rebung Daun So:
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan kacang panjang dan rebung, aduk hingga agak layu, masukkan air. Rebus hingga kacang panjang setengah matang masukkan daun so, tomat dan gula jawa. Masak hingga daun so lunak. Tambahkan santan instan, aduk. Tes rasa
- Angkat. Siap sajikan
Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak penggemar. Selain rasanya yang begitu nikmat dan bau yang sangat khas, sayur ini juga bergizi. Nah, salah satu modifikasi dari sayur ini yaitu sayur lodeh rebung. Jika anda bosan dengan sayur lodeh yang itu-itu saja, maka tidak ada. Kelezatan dari semangkuk Resep Lodeh Rebung Dan Tahu ini bikin makan sepiring.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Rebung Daun So yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!