Resep Soto Ayam Lamongan Koya Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan Koya

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan koya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Setelah itu taburkan di atas soto yang panas. Untuk cara pembuatan koya sudah selesai nih, Bunda. Selanjutnya, daripada penasaran bagaimana cara membuat soto Lamongan yang lezat,.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan Koya menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan Koya:
  1. Ambil 1/2 kg Ayam dada
  2. Siapkan Bumbu Halus*
  3. Ambil 5 bawang putih
  4. Sediakan 4 bawang merah
  5. Gunakan 3 ruas Kunir
  6. Siapkan 3 ruas jahe (bisa disesuaikan selera)
  7. Siapkan 2 ruas laos (sesuai selera)
  8. Siapkan Garam (dikira2 aja ya, sya buatnya sepanci)
  9. Gunakan Kaldu jamur
  10. Gunakan Bumbu cemplung*
  11. Siapkan Sere
  12. Ambil Daun jeruk
  13. Gunakan Topping*
  14. Siapkan Mie jagung
  15. Sediakan Ayam suwir
  16. Gunakan Sledri
  17. Ambil Brambang Goreng
  18. Sediakan Kentang goreng tipis
  19. Siapkan Telur rebus
  20. Siapkan Koya
  21. Siapkan Perasan jeruk
  22. Sediakan Sambal
  23. Ambil resep koya*
  24. Siapkan 1 Krupuk udang goreng kwalitas
  25. Gunakan Bawang goreng
  26. Ambil Ebi (ini sya skip soalnya krupung sama bawang aja uda enak bgt)
  27. Ambil Membuat koya hancurkan krupuk udang & bawang, bs pakek blender

Kalau ada ayam kampung tentunya bisa menjadi pilihan untuk menambah gurihnya hidangan soto dengan cita rasa yang sangat istimewa ini. Biasanya, soto ayam Lamongan berisi suwiran daging ayam, kol, bihun, telur rebus, daun bawang, dan koya untuk menambah kelezatannya. Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan Koya:
  1. Rebus ayam agak empuk
  2. Haluskan bumbu halus
  3. Gongso bumbu halus, lalu masukkan bumbu cemplung
  4. Setelah berbau wangi masukkan ke panci yg ada ayamnya td
  5. Aduk2 koreksi rasa
  6. Hidangnkan dengan topping yg sudah sya sebutkan di atas

Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Googleberita.com, Jakarta Soto Lamongan adalah soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Rasanya sangat segar dan lezat dengan citarasa yang gurih dan enak. Berbeda dengan soto ayam dengan kuah bening lainnya, resep masakan berkuah dari Lamongan, Jawa Timur ini menggunakan bumbu kemiri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!