Resep Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kacang panjang ini dic irikan dengan daunnya berbulu halus dan polongnya halus lemas karena tidak begitu berserat. Tipe yang termasuk dalam kacang tolo sebagai berikut : a. Kacang tolo/kacang tunggak/kacang dadap/kacang sapu (V.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang:

1. Sediakan 6 kacang panjang
2. Ambil 150 gr kacang tolo
3. Siapkan 1 lembar bihun
4. Ambil 1 buah kentang, kupas, potong kotak kecil
5. Siapkan Minyak goreng
6. Gunakan 300 ml air
7. Gunakan Bumbu halus
8. Sediakan 50 gr cabe keriting merah
9. Siapkan 4 cabe rawit merah utuh
10. Ambil 4 buah kemiri
11. Ambil 10 bawang merah
12. Ambil 10 bawang putih
13. Ambil 1 ruas kunyit
14. Ambil 4 daun salam, utuh
15. Ambil 3 daun jeruk, utuh
16. Ambil Gula merah
17. Siapkan Garam
18. Gunakan Kaldu jamur
19. Ambil 700 ml santan (65 ml santan instan plus air)
20. Sediakan 3 ruas lengkuas (geprek), tambahan dari saya
21. Sediakan Tambahan
22. Ambil Bawang goreng

Unguiculata, merupakan tanaman sejenis legum yang polong muda dan bijinya biasa dijadikan sayur, seperti lodeh atau brongkos. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Semarak clover minggu ini temanya aneka lodeh.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang:

1. Potong kacang dan rendam kacang tolo dengan air panas 15-20 menit. Atau air dingin ± 1 jam.
2. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang panjang dan kacang tolo. Tambahkan air 300 ml. Biarkan bumbu meresap.
3. Masukkan santan, garam, kaldu jamur, cabe rawit utuh, dan gula merah. Masukkan kentang, saya hampir kelupaan. Biarkan mendidih dan matang. Masukkan bihun. Tes rasa.
4. Taburi bawang goreng.
5. Sajijan dengan nasi hangat dan peyek kacang. Enak.. endeus.. selamat mencoba happy cooking.

Memanfaatkan bahan yg ada di kulkas tinggal terong sama kacang panjang ya itu aja yang dibuat lodeh tetap enak dan yummy #TerserahLodeh #Semarak_TerserahLodeh #TidakSekedarMemasak. Kacang Panjang merupakan tanaman yang biasa dijadikan sebagai sayuran atau pun sebagai lalapan. Tanaman ini tumbuh dengan cara melilit atau memanjat dengan ukuran yang Panjang dan berwarna hijau. Selain kacang merah, kacang kedelai, kacang tanah, sudahkah Anda mencoba mengonsumsi kacang tolo atau cowpea? Ya, kacang ini sering ada di dalam masakan seperti sambal goreng krecek, aneka gulai, atau juga campuran untuk camilan bersama dengan ketan dan singkong parut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!