Step-by-Step Guide to Make Perfect Velouté de courgettes et quinoa (vegan)
Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, velouté de courgettes et quinoa (vegan). It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Pascale a utilisé pour sa recette de velouté du boulghour fin mais propose de le remplacer par du quinoa ou un mélange des deux. C'est lundi, je suis complètement raplapla, un peu trop enceinte et en guerre avec un petit virus automnal… J'ai vraiment besoin de réconfort aujourd'hui ! 🙂 Alors comme souvent, je sors mon arme anti-microbes. Soupes & Veloutés, Vegan Velouté de courgettes à la purée d'amande (vegan). Je réalise toujours ce velouté avec des courgettes bio afin de conserver la peau et les nutriments qu'elle contient.
Velouté de courgettes et quinoa (vegan) is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Velouté de courgettes et quinoa (vegan) is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have velouté de courgettes et quinoa (vegan) using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Velouté de courgettes et quinoa (vegan):
- Take 1 oignon1 cs d'huile
- Take 1 gousse d'ail
- Take 450 g courgettes
- Make ready 250 g eau
- Get 100 g quinoa
- Prepare 100 cl crème soja
- Make ready Sel, poivre
Partage Gourmand est fait pour vos papilles ! A lire et déguster, les recettes d'une passionnée de cuisine. Ingrédients: courgette,Vache qui rit® ' ou équivalent,bouillon cube. Ingrédients: chou-fleur,pomme de terre,eau,bouillon cube de.
Instructions to make Velouté de courgettes et quinoa (vegan):
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans 1 cs d'huile, puis ajouter les courgettes coupées grossièrement et cuire quelques minutes.
- Ajouter 250 g d'eau et continuer la cuisson jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
- Mixer puis ajouter le quinoa et cuire environ 12 mn. Saler, poivrer.
- Lorsque le quinoa est cuit, ajouter la crème de soja, mélanger et servir aussitôt.
Ingrédients: courgette,Vache qui rit® ' ou équivalent,bouillon cube. Ingrédients: chou-fleur,pomme de terre,eau,bouillon cube de. Ingrédients: courgette,poivre,sel,fromage fondu allégée,persil plat ou coriandre (facultatif). Couper les courgettes en grosses rondelles. Testez le velouté façon soupe à l'oignon, et redécouvrez le fondant du fromage en potage coquet… ou tranchez en faveur des topinambours tous doux, avec un velouté de topinambours et raifort, ou de topinambours aux champignons.
So that’s going to wrap it up for this special food velouté de courgettes et quinoa (vegan) recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!