Simple Way to Prepare Ultimate Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, ayam woku manado. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Ayam Woku Manado is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Ayam Woku Manado is something that I have loved my whole life.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook ayam woku manado using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ayam Woku Manado:
  1. Make ready 1 kg ayam
  2. Prepare 1/2 ikat daun kemangi. Petik daun dengan tangkainya
  3. Make ready 350 ml air
  4. Take 1 1/2 sdt garam
  5. Take 1 sdt kaldu jamur
  6. Get 1 sdt gula pasir
  7. Make ready Minyak untuk menumis
  8. Make ready Bumbu halus
  9. Make ready 4 siung bawang putih
  10. Prepare 5 siung bawang merah
  11. Make ready 2 cabai merah
  12. Prepare 1 ruas kecil jahe
  13. Take 1 ruas kunyit
  14. Make ready Bumbu cemplung
  15. Take 2 lembar daun salam
  16. Get 2 batang serai
  17. Make ready 1 ruas lengkuas
  18. Take 1 buah tomat
  19. Take 2 lembar daun jeruk

Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.

Steps to make Ayam Woku Manado:
  1. Siapkan bahan. Uleg lembut bumbu halus.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus dan salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga bau langu hilang kemudian masukkan ayam.
  3. Aduk rata tunggu hingga ayam mengeluarkan air. Kemudian tambahkan 350 ml air aduk dan tunggu hingga bumbu merasuk. Masukkan daun jeruk yang sudah dirajang dan tomat yang sudah dipotong dadu. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk merata tes rasa
  4. Tambahkan setengah dulu daun kemangi. Aduk merata. Tunggu air sedikit menyusut lalu tambahkan lagi sisa daun kemangi aduk sebentar,matikan api dang ayam woku manado siap disajikan

Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.

So that is going to wrap it up for this special food ayam woku manado recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!