Resep Sayur lodeh, Bikin Ngiler

Sayur lodeh

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh:
  1. Ambil Terong
  2. Gunakan Jagung manis
  3. Ambil Mlinjo
  4. Siapkan Labu siem
  5. Ambil Kacang panjang
  6. Siapkan Salam
  7. Gunakan Serai
  8. Gunakan Daun mlinjo
  9. Gunakan 1 bungkus Santan
  10. Ambil 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 4 siung bawang putih
  12. Siapkan 3 biji kemiri
  13. Ambil 4 biji cabe ijo
  14. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap

Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu.

Cara menyiapkan Sayur lodeh:
  1. Potong potong jagung manis cuci bersih jagung manis dan mlinjo
  2. Iris terong,labu Siem,dan kacang panjang…dan cuci bersih..pisahkan bahan yg keras dan yang cepet Mateng nya…
  3. Cuci bersih daun mlinjo
  4. Siapkan bumbu
  5. Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri tambahkan garam dan penyedap
  6. Potong cabe hijau dan geprek serai..
  7. Masuk kan mlinjo dan jagung manis diamkan sampai mendidih dan tunggu hingga jagung matang kemudian masukan terong,labu Siem dan kacang panjang dan masukan bumbu halus,irisan cabe hijau,salam serai
  8. Sayur terakhir yg dimasuk kan daun mlinjo kemudian masukan santan…test rasa dan finish👌

Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Resep Sayur Lodeh - Salah satu makanan rumahan paling populer dan dikenal adalah lodeh. Santapan yang berasal dari daerah Jawa Tengah ini memiliki rasa menyegarkan serta dengan variasi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!