Steps to Make Award-winning Babi Kecap Jamur Shitake
Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, babi kecap jamur shitake. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Shitake adalah jamur yang bisa dimakan dan banyak dibudidayakan dengan serius di Jepang. Usut punya usut ternyata negara pertama yang membudidayakan jamur ini adalah Untuk menemukan jamur truffle biasanya butuh bantuan anjing atau babi betina yang memiliki penciuman tajam. Ikuti Pelatihan Berbisnis Budidaya Jamur tiram.
Babi Kecap Jamur Shitake is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Babi Kecap Jamur Shitake is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook babi kecap jamur shitake using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Babi Kecap Jamur Shitake:
- Prepare 500 gr Daging perut babi yg ada lapisan lemaknya (pork belly)
- Prepare 7 pieces Jamur Shitake kering ukuran sedang (jmlh sesuai selera)
- Get 4 siung bawang putih
- Make ready 4 buah Cabe merah keriting (optional)
- Take 7 sdm Kecap Asin kental (Dark soy sauce)
- Get 4 sdm Kecap manis
- Make ready 3 sdm Saos tiram
- Get 1 sdm Kecap Inggris
- Take secukupnya Garam, merica dan kaldu bubuk
- Get 3 sdm Minyak sayur
- Take Air secukupnya untuk merebus
Kaki babi dibersihkan bulu-bulunya, cuci bersih, lalu potong-potong, goreng dengan sedikit minyak babi sampai kuning, tuangi kecap, aduk-aduk. Di negeri Tiongkok sendiri jamur shitake sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dan kami juga menemukan ulasan mengenai jamur shitake dalam daftar makanan tersehat di dunia Whfoods, kemudian dinobatkan sebagai makanan sebagai simbol umur panjang. Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan.
Steps to make Babi Kecap Jamur Shitake:
- Rendam jamur Shitake kering kedalam air panas hingga jamur lembut…Iris memanjang / sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan cabe hingga harum..masukkan daging babi yg sudah dipotong2..tumis sebentar..
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, saos tiram dan kecap inggris..tumis sebentar..
- Tambahkan air sampai seluruh daging terendam..tutup wajan dan masak dg api kecil hingga daging lembut (kalo mau pake presto jg boleh biar lbh cepat)
- Jika daging mendekati lunak..masukkan jamur shitake..aduk rata..tutup wajan..lanjutkan proses pematangan dagingnya…tambahkan air bila perlu..
- Jika daging sudah lembut..tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk..test rasa..
- Aduk rata..angkat dan siap disajikan. Selamat Menikmati..
Dan kami juga menemukan ulasan mengenai jamur shitake dalam daftar makanan tersehat di dunia Whfoods, kemudian dinobatkan sebagai makanan sebagai simbol umur panjang. Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan. Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak. Walaupun pada dasarnya aku lebih suka makanan khas Batak. Rencana awal masakan yang ingin aku masak adalah manuk napinadar.
So that is going to wrap it up for this special food babi kecap jamur shitake recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!