Easiest Way to Prepare Award-winning Ayam woku
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, ayam woku. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Ayam woku is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Ayam woku is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have ayam woku using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Ayam woku:
- Get 300 gr ayam
- Get 1 ikat kemangi (siangi)
- Prepare 1 batang daun bawang (potong besar)
- Get 1 buah tomat (iris memanjang)
- Take 1 lembar daun pandan
- Make ready 2 cm lengkuas (geprek)
- Take 1 batang sereh (geprek)
- Get 3 lembar daun jeruk
- Get 2 lembar daun salam
- Take Daun kunyit (saya skip)
- Prepare Jeruk nipis
- Get Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada
- Make ready Secukupnya air
- Get minyak goreng untuk menumis
- Prepare Bumbu halus
- Get 7 buah cabe keriting
- Take 6 sium bawang merah
- Prepare 5 sium bawang putih
- Get 3 cm jahe
- Get 3 butir kemiri (saya skip)
- Take 1/2 sdt kunyit bubuk (4 cm kunyit segar)
Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-).
Instructions to make Ayam woku:
- Beri ayam perasan jeruk dan garam, diamkan beberapa saat. Siapkan bahan lainnya
- Haluskan bahan bumbu halus dengan di blender atau di ulek. panaskan minyak goreng dan tumis bumbu, beri daun salam, daun jeruk, daun pandan dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.
- Beri sedikit air, dan masukkan ayam. Masak sebentar, beri air lagi sekitar 200 ml.
- Setelah air sedikit susut, beri bumbu perasa dan koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang.
- Masukkan kemangi lalu aduk dan langsung matikan kompor.
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-). Zizi koki hebat nich, salut dengan usaha dan niat soalnya resep ini bukan resep simpel. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.
So that is going to wrap this up for this exceptional food ayam woku recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!