Steps to Make Award-winning Ayam Woku
Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, ayam woku. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Ayam Woku is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Ayam Woku is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook ayam woku using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ayam Woku:
- Get 500 gr fillet paha ayam, mau ayam tulang jg gpp.Sy adany fillet
- Make ready 1 Jeruk nipis
- Prepare 3 ikat daun kemangi atau lebih jg boleh
- Take Bumbu Halus
- Make ready 4 siung bawang putih
- Get 6 siung bawang merah
- Get 1 ruas jahe
- Take 2 butir kemiri sangrai
- Take 13 buah cabe keriting, sesuai selera
- Get 8 cabe rawit, sesuai selera
- Make ready 1 sdt kunyit bubuk
- Take Bumbu Cemplung
- Prepare 1 batang serai, geprek
- Get 1 ruas lengkuas, geprek
- Make ready 3 lembar daun jeruk, potong2
- Get 2 lembar daun salam
- Take 1 buah tomat, potong2
- Prepare Garam, gula, kaldu bubuk
Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-).
Instructions to make Ayam Woku:
- Potong ayam, peras jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sebentar lalu cuci ayam agar tidak asam.
- Siapkan bumbu2, cuci bersih.
- Bumbu halus bisa di blender atau uleg. Sy uleg.
- Siapkan wajan dan minyak, tumis bumbu halus. Kalau sudah harum, masukkan bumbu cemplung.Tumis sebentar baru masukkan ayam.
- Tambah air secukupnya. Masukan tomat dan daun kemangi. Masukan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa.
- Tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-). Zizi koki hebat nich, salut dengan usaha dan niat soalnya resep ini bukan resep simpel. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.
So that’s going to wrap it up for this special food ayam woku recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!