Step-by-Step Guide to Make Ultimate Ayam Woku (Manado)

Ayam Woku (Manado)

Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, ayam woku (manado). It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Ayam Woku (Manado) is one of the most favored of current trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Ayam Woku (Manado) is something that I’ve loved my entire life.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kali ini saya mau sharing mengenai Masakan Khas Manado "Ayam Woku". Ikutin terus video dari saya, dan jangan lupa untuk dicoba di rumah ya.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook ayam woku (manado) using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Ayam Woku (Manado):
  1. Make ready Bumbu Halus
  2. Take 3 batang serai, iris
  3. Make ready 2 ruas jahe, iris
  4. Prepare 3 ruas kunyit, iris
  5. Make ready 12 siung bawang merah, iris
  6. Prepare 5 siung bawang putih, iris
  7. Prepare 2 buah kemiri
  8. Prepare 7 buah cabai rawit
  9. Get 3 buah cabai merah
  10. Make ready Bahan
  11. Get 500 gr sayap ayam
  12. Get 2 batang serai, geprek
  13. Prepare 3 lembar daun pandan, iris
  14. Take 12 lembar daun jeruk
  15. Get 100 gr kemangi
  16. Get 4 buah tomat uk.kecil, potong
  17. Get 2 batang daun bawang,iris
  18. Make ready 1/2 jeruk nipis
  19. Prepare 325 ml air
  20. Make ready 1 sdt garam
  21. Prepare 1/2 sdt kaldu jamur
  22. Make ready 1/4 sdt lada
  23. Prepare 1/2 sdm gula
  24. Prepare secukupnya Minyak

Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. PESANAN ojek instant/sameday bumbu ready setiap saat.siap kirim*.

Steps to make Ayam Woku (Manado):
  1. Blender bumbu halus, lalu tumis. Masukkan daun jeruk dan serai tumis hingga layu dan kering lalu tambahkan tomat
  2. Masukkan ayam masak sebentar agar ayam sedikit tergoreng sekitar 7 menit. Aduk rata lalu tambahkan air, gula,garam,kaldu jamur, dan lada. Masak hingga meresap
  3. Jika air sudah meresap ke ayam masukkan daun pandan sambil diaduk terus agar ayam tidak gosong. Lalu tambahkan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa.
  4. Masukkan kemangi masak hingga layu. Lalu matikan kompor, peras jeruk nipis dan aduk rata. Ayam woku siap disajikan

Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. PESANAN ojek instant/sameday bumbu ready setiap saat.siap kirim*. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado.

So that is going to wrap it up for this special food ayam woku (manado) recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!