Resep Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep lodeh labu siam dan kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam dan kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam dan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh labu siam dan kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh labu siam dan kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang:
- Siapkan 4 buah labu Siam lalap
- Siapkan 5 utas kacang panjang
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah santan kara
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ebi
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan Sesuai selera garam, gula dan kaldu bubuk
Cara membuat Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang:
- Potong korek api labu Siam, kemudian potong 3 cm kacang panjang. Cuci bersih.
- Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan duo bawang, ebi dan kemiri. Potong-potong cabai sesuai selera
- Masak 1 liter air masukan bumbu-bumbu. Masak hingga mendidih, tambahkan lengkuas dan daun salam. masukan labu dan kacang panjang kemudian tambahkan ketumbar bubuk, garam,gula kaldu bubuk. Terakhir masukan santan kara. Didihkan. Cicipi dan siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!