Cara Gampang Membuat Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung yang Enak

Siomay Ikan TenggiriKhas Bandung

Sedang mencari ide resep siomay ikan tenggiri
khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tenggiri
khas bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri
khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay ikan tenggiri
khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay ikan tenggiri
khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay Ikan Tenggiri
Khas Bandung menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri

Khas Bandung:

  1. Ambil 500 gram ikan tenggiri fillet
  2. Gunakan 100 gram labu siam kukus, haluskan
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Siapkan 1 tangkai bawang daun
  5. Sediakan 150 gram tepung tapioka
  6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1 sdm minyak wijen
  8. Ambil 1 sdm saus tiram
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Ambil 6 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Sediakan Pelengkap
  14. Gunakan 1 buah pare
  15. Siapkan 2 tahu china putih potong 2
  16. Siapkan 1 kentang kupas kukus
  17. Siapkan 5 lembar kol
  18. Sediakan 5 lembar kulit pangsit
  19. Siapkan 5 butir telur rebus
  20. Sediakan Bumbu saus
  21. Ambil Saus/bumbu kacang (lihat resep)
Cara menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri

Khas Bandung:

  1. Siapkan semua bahan, buat bumbu halus, cincang kasar ikan tenggiri sebelum dihaluskan, dan kukus labu siam juga kentang, rebus telur dibawahnya.
  2. Haluskan ikan tenggiri fillet. Campurkan dengan labu siam, bumbu halus, daun bawang, tepung tapioka, telur, saus tiram, minyak wijen dan garam. Aduk hingga rata. Ambil tahu, potong 2, kerik bagian tengahnya
  3. Lalu isi dengan adonan siomay secukupnya. Lakukan hingga habis. Ambil pare, potong bentuk cincin dengan ketebalan 2 cm. Buang biji di bagian tengah (sy rendam dengan air panas dan garam supaya tdk pahit)
  4. Kemudian isi dengan adonan secukupnya, lakukan hingga habis. Ambil lembaran kol dan di isi juga dengan adonas siomay
  5. Isi kulit pangsit dengan adonan siomay dan Sisa adonan cetak dengan menggunakan 2 buah garpu, lalu letakkan pada kukusan yg sudah diolesi minyak goreng atau alasi dengan daun pisang. Kukus selama 25 menit.
  6. Penyelesaian: Tata siomay diatas piring, beserta pelengkapnya. Tuang bumbu kacang, juga bisa menambahkan kecap, saus atau cabe giling. Sajikan ketika hangat agar lebih nikmat🙏 - (lihat resep)
  7. Tips : 1. Gunakan ikan yang segar agar menghasilkan rasa yang gurih pada siomay. - - 2. Ikan tenggiri bisa diganti dengan ayam atau udang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan tenggiri
khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!