Resep Soto ayam lamongan asli, Bikin Ngiler

Soto ayam lamongan asli

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan asli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan asli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan asli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan asli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan asli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan asli memakai 26 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan asli:
  1. Sediakan Bahan
  2. Ambil 1 kg ayam
  3. Siapkan 3 liter air di bagi menjadi 2
  4. Siapkan 3 batang serai memarkan
  5. Sediakan 6 lembar jeruk nipisyang di buang batang tengahnya
  6. Ambil 2,5 sendok makan garam halus
  7. Ambil 1 bungkus roico
  8. Siapkan 3 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
  9. Gunakan Santan siap saji
  10. Siapkan 3 lembar daun salam
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Ambil 10 butir bawang merah
  13. Sediakan 6 sium bawang putih
  14. Ambil 1 jahe
  15. Sediakan 1 kunyit yang suudah di bakar
  16. Ambil 4 butir kemiri yang sudah di sangrai
  17. Siapkan Bahan pelengkap
  18. Ambil 2 soun praktis seharga 2rb
  19. Ambil 1 batang seledri yang di cincang kasar
  20. Siapkan 3 buah tomat buah potong jadi 4 bagian
  21. Ambil secukupnya Toge dan kol
  22. Sediakan Bahan sambal
  23. Gunakan 20 cabe campur
  24. Sediakan 3 sium bawang putih
  25. Siapkan 4 bawang merah
  26. Gunakan 1/4 garam sendok teh

Menu ini disantap disegala suasana guys!. Resep soto ayam lamongan asli Jawa Timur yang berkuah gurih bisa dibuat sendiri di rumah. (Foto: Shutterstock) Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi.

Cara menyiapkan Soto ayam lamongan asli:
  1. Reebus air utk merebus ayam ke 1 angkat dan buang air rebusan ayam ke 1
  2. Rebus air 1,5liter dan masukkan ayam ke 2 kali sampai mendidih dan keluar minyak ayam di air rebussan
  3. Masukkan ayam setelah air mendidih bersamaan dengan batang serai, daun jeruk, daun salam dan santan aduk dan buat api menjadi setengah
  4. Tumis bahan yang sudah di haluskan tadi dengan belendder sampai aroma harum terciium
  5. Masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi ke rebusan ayam
  6. Masukkan lagi air 1,5liter dan aduk sampai matang dan masukkan garam dan roico
  7. Angkat ayam dari panci yang di rebus bersamaan ayam tadi
  8. Goreng ayam sampai matang cukup sebentar saja
  9. Siapkan bahan tambahan seperti soun, toge, dan kol rebus di tempat yang terpisah selama 2menit
  10. Angkat dan tiriskan toge, kol dan soun
  11. Buat sambal pada umumnya
  12. Cara penyajian
  13. Masukkan nasi panas ke dalam mangkok masukkan soun, toge dan kol secukupnya siram dengan air soto yang sudah di icip tadi
  14. Sudah selesai selamat mencoba mudah murah dan simpel……..

Soto Lamongan asli Jawa Timur merupakan salah satu menu kuliner spesial dengan cara penyajian yang sangat populer di dunia persotoan nusantara. Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning, penyajian dengan taburan bubuk koya merupakan ciri khas utama yang membuat soto lamongan benar-benar sedap. Simak Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya. Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Sejarah dan Resep Soto Ayam Lamongan Yang Sedap Asli Jawa Timur - Soto lamongan merupakan satu diantara sekian banyak masakan asli Indonesia yang populer.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!